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Línea 1: Una '''hidrolasa''' es una [[enzima]] capaz de [[catálisis\|catalizar]] la [[hidrólisis]] de un [[enlace químico]]. Por ejemplo, una enzima que catalice la reacción siguiente será una hidrolasa: La nomenclatura sistemática denomina a estas enzimas como sustrato hidrolasa; no obstante, aún se emplea la nomenclatura tradicional de sustratoasa. Por ejemplo, la ácido nucleico hidrolasa se conoce como nucleasa. Las enzimas digestivas pertenecen a ésta categoría. :A–B + H<sub>2</sub>O → A–OH + B–H Línea 6 ⟶ 5: == Nomenclatura == La nomenclatura sistemática denomina a estas enzimas como ''sustrato hidrolasa''; no obstante, aún se emplea la nomenclatura tradicional de ''~~sustrato~~sustratoasa''~~asa~~. Por ejemplo, la ácido nucleico hidrolasa se conoce como [[nucleasa]]. Las [[enzimas digestivas]] pertenecen a ~~ésta~~esta categoría. == Clasificación ==

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