Diferencia entre revisiones de «Ángel León»

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* En la VI Cumbre de Gastronomía Internacional Madrid Fusión 2008, Ángel León recibió el premio "Innovación y tecnología" por la invención del ''Clarimax''.<ref>{{Cita web | url=http://canalcocina.es/cocinero/angel-leon| título=Ángel León, el cocinero del mar | obra=Canalcocina.es | fechaacceso=15 de diciembre de 2014}}</ref>
* En 2010 fue galardonado con el Premio Alimentos de España por los embutidos marinos.<ref name="top">{{Cita web | url=http://elcorreoweb.es/2014/02/18/angel-leon-el-chef-del-mar-biografia/ | título=Ángel León, el Chef del mar | obra=El Correo de Andalucía | fecha=18 de febrero de 2014 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014}}</ref> También en 2010, el restaurante ''Aponiente'' recibió su primera estrella Michelin.<ref name="estrella">{{Cita web |url=http://www.lavozdigital.es/estilo/gastronomia/201411/20/aponiente-cronica-exito-20141120142739-pr.html | título=Abrazos y emoción en Aponiente por la segunda Estrella Michelin | fecha=21 de noviembre de 2014 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014 | autor=Morales, M. | obra=Lavozdigital.es}}</ref>
* En 2011, el [[Wall Street Journal]] incluyó a ''Aponiente'' entre los 10 mejores restaurantes de Europa,<ref>{{Cita web | url=http://www.lavozdigital.es/jerez/v/20111217/sociedad/wall-street-journal-elige-20111217.html | título= Wall Street Journal elige el restaurante Aponiente como uno de los diez mejores de Europa | obra=Lavozdigital.es | fecha=17 de diciembre de 2011 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014}}</ref><ref name="top" /> y el [[New York Times]] lo consideró como uno de los "10 restaurantes del mundo por los que merece la pena tomar un avión".<ref>{{Cita web | título= 10 Restaurants Worth a Plane Ride | url=http://www.nytimes.com/2011/01/09/travel/09restaurants.html?_r=0 | obra=Nytimes.com | autor=Williams, G. | fecha=7 de enero de 2011 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014}}</ref><ref>{{Cita web | url=http://cultura.elpais.com/cultura/2011/01/13/actualidad/1294873207_850215.html | título=Aponiente merece un viaje, según 'The New York Times' | onraobra=ElPais.com | autor=Rivas, R. | fecha=13 de enero de 2011 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014}}</ref> En el mismo año fue Premio de la Academia Internacional de Gastronomía ''Chef de L’Avenir''.<ref>{{Cita web | url=http://www.lavozdigital.es/cadiz/v/20120201/sociedad/angel-leon-chef-avenir-20120201.html | título=Ángel León, Chef de L´Avenir por la Academis de Gasyronomía | fecha=1 de febrero de 2012 | fechaacceso=15 de diciembre de 2012 | obra=Lavozdigital.es}}</ref><ref>{{Cita web | url=http://www.7canibales.com/angel-leon-desembarca-en-mandarin-oriental-barcelona/ | título=Ángel León desembarca en Mandarin Oriental Barcelona | fecha=25 de junio de 2014 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014 | obra=7canibales.com}}</ref>
* En 2013, la [[Real Academia de Gastronomía|Real Academia Española de Gastronomía]] y la Cofradía de la Buena mesa eligieron a Ángel León como Premio Nacional de Gastronomía 2012 al Mejor Jefe de Cocina.<ref>{{Cita web | url=http://cultura.elpais.com/cultura/2013/06/24/actualidad/1372085061_424192.html | título=El mejor jefe de cocina es Ángel León | autor=Rivas, R. | fecha=25 de junio de 2013 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014 | obra=Elpais.com}}</ref> En el mismo año obtuvo el ''Premio Chef Millesime''.<ref>{{Cita web | url=http://ccaa.elpais.com/ccaa/2013/03/20/andalucia/1363800663_255695.html | título=Ángel León, el chef del mar, recibe el premio Millesime | obra=ElPais.com | fecha=20 de marzo de 2013 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014 | autor=Molina, M.}}</ref>
* En 2014, el restaurante ''Aponiente'' recibió su segunda estrella Michelin.<ref name="estrella" /><ref>{{Cita web | título= Ángel León, de Aponiente, el nuevo y flamante chef con dos Estrellas Michelin | url=http://www.vanitatis.elconfidencial.com/tendencias/gastronomia/2014-11-20/angel-leon-de-aponiente-el-nuevo-y-flamante-chef-con-dos-estrellas-michelin_495033/ | obra=ElConfidencial.com | fecha=20 de noviembre de 2014 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014| autor=Camiroaga, D.}}</ref> También en 2014, Ángel León recibió la [[Medalla de Andalucía]].<ref>{{Cita web | url=http://www.europapress.es/andalucia/cadiz-00351/noticia-angel-leon-dice-medalla-le-da-fuerzas-seguir-reivindicando-andalucia-cocina-20140218144838.html | título=Ángel León dice que la medalla le da fuerzas para "seguir reivindicando a Andalucía desde la cocina" | obra=Europa Press | fecha=18 de febrero de 2014 | fechaacceso=15 de diciembre de 2014}}</ref>