Diferencia entre revisiones de «Ácido aspártico»

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Presenta un grupo [[carboxilo]] (-COOH) en el extremo de la cadena lateral. Su fórmula química es {{fquim|HO|2|CCH(NH|2|)CH|2|CO|2|H}}.
 
A [[pH]] fisiológico, tiene una carga negativa (es [[ácido]]); pertenece al grupo de aminoácidos con cadenas laterales polares cargadas. No es un [[aminoácido esencial]] ya que no puede ser sintetizado por el organismo humano.
Su biosíntesis tiene lugar por [[transaminación]] del [[ácido oxalacético]], un [[metabolito]] intermediario del [[ciclo de Krebs]].
 
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