Diferencia entre revisiones de «Allium ampeloprasum var. porrum»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de 186.22.147.109 (disc.) a la última edición de 189.158.161.140 |
|||
Línea 63:
== Usos medicinales ==
La planta tiene las mismas propiedades medicinales que el [[ajo]], pero en una forma mucho más suave y con los principios activos más suaves.<ref>Bown. D. "Encyclopaedia of Herbs and their Uses". Dorling Kindersley, London. 1995 ISBN 0-7513-0203-1</ref> Del jugo que desprende la planta se ha dicho que tiene propiedades [[insecticida]]s.<ref>Riotte. L. Companion Planting for Successful Gardening. Garden Way, Vermont, USA. 1978 ISBN 0-88266-064-0</ref> Se han realizado numerosas investigaciones y se han comprobado los efectos hipotensores en ratas.
Es una gran fuente de folatos, vitaminas C y B6. Este mix nutricional ayuda a formar los anticuerpos del sistema inmune y actúa como antibiótico en épocas de debilidad y enfriamiento. Su riqueza en folatos hace que en la dieta de la embarazada sea una hortaliza imprescindible para asegurar el desarrollo del tubo neural del feto y evitar malformaciones. También es un buen preventivo en trastornos circulatorios como las varices, pues disminuyen la densidad de la sangre.
== Referencias ==
| |||