Revisión del 17:44 4 nov 2014 editar Ontzak (discusión · contribs.) Exentos de bloqueo a IP, Verificadores, Reversores 386 266 ediciones m Revertidos los cambios de AgenciaMerken (disc.) a la última edición de McOil ← Ir a diferencia anterior		Revisión del 19:01 15 may 2015 editar deshacer Igallards7 (discusión · contribs.) 33 236 ediciones Sin resumen de edición Ir a siguiente diferencia →
Línea 17: Lo podemos encontrar en diversas preparaciones como: * Aderezo directo para salpimentar platos. * ~~Incluidos~~Condimento enpara ~~modernas~~sazonar ~~creaciones~~carnes ~~con~~blancas ~~atún,~~y rojas como [[cordero]], [[carne de cerdo\|cerdo]], [[carne de pollo\|pollo]] o [[pato]]. * Platos con mariscos o pescado, incluyendo el [[atún]] y la [[centolla]]. * Estofados, empanadas, purés. * ~~Cebiches~~[[Cebiche]]s y tártaros. * ~~Quesos~~[[Queso]]s de [[vaca]] o [[cabra]]. * [[~~maní\|~~Maní]] salado o aceitunas. * Papas doradas y verduras salteadas. * [[Embutido]]s ([[longaniza]]s, [[salchicha]]s, etc.) En la coctelería, existe una variación chilena de la [[michelada]] que se prepara con merkén en lugar de otras salsas o picantes.<ref>{{cita web \|autor=Revista Nos \|título=Para Fiestas Patrias: Cocina chilena en mantel largo \|url=http://www.revistanos.cl/2009/09/21/para-fiestas-patrias-cocina-chilena-en-mantel-largo/ \|fechaacceso=20 de agosto de 2011}}</ref>

Diferencia entre revisiones de «Merkén»