Diferencia entre revisiones de «Hidrogel»
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Un [[gel]] se define como una red tridimensional de cadenas flexibles, constituida por unos elementos conectados de una determinada manera e hinchada por un líquido. Un organogel es aquel que contiene un disolvente orgánico y un hidrogel es un gel que contiene agua.
Los '''hidrogeles''' son [[polímero]]s que poseen unas características particulares. Son [[hidrófilo]]s, es decir
Las características particulares de los hidrogeles son consecuencia de muchos factores, entre ellos, cabe destacar la presencia de grupos funcionales hidrófilos (como OH, COOH, CONH<sub>2</sub>, CONH, SO<sub>3</sub>H…) en su estructura molecular. Las fuerzas cohesivas que producen el entrecruzamiento del polímero no son sólo de carácter [[covalente]]; también intervienen otras fuerzas (las [[fuerzas intermoleculares]]), como por ejemplo, las electrostáticas, hidrófobas, interacciones dipolo-dipolo o enlaces de hidrógeno. Se ha comprobado que tanto el grado como naturaleza del entrecruzamiento, la [[tacticidad]] y la cristalinidad del polímero, son los responsables de las características que aparecen en el hinchamiento del hidrogel.<ref>{{Cita publicación |apellido=Elisseeff |nombre=Jennifer |título=''Hydrogels: Structure starts to gel'' |año=2008 |publicación=Nature Materials |volumen=7}}</ref>
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