Diferencia entre revisiones de «Compota de manzana»
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La '''compota de manzana''' o puré de manzana es una [[compota]] elaborada con [[manzana]]s ya peladas y endulzada con [[azúcar]] (o [[jarabe de maíz]] en algunos países de América Latina). Es frecuente añadir alguna especia a la compota, como [[canela]], [[vainilla]], etcétera. La facilidad de elaboración la convierte en un plato casero común que se suele tomar como [[postre]]. Se encuentra envasada en [[supermercado]]s.
== Usos ==
Aparte de su uso como postre, la compota de manzana puede acompañar platos salados. En las cocinas [[Gastronomía de Alemania|alemana]] y [[Gastronomía de Suecia|sueca]], suele encontrarse cocida y aromatizada con [[vinagre]] suave, junto con [[lombarda]]. Es un [[Gastronomía navideña|plato típico de Navidades]] en [[Alemania]] donde se sirve con el
== Véase también ==
* [[Compota]]
== Referencias
* [http://www.coloredhome.com/compota/compota.htm Paso a paso, como hacer compota (Ilustrado)] (Español)
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