Diferencia entre revisiones de «Babà»
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Se suele tomar sólo o con un conjunto de babás con la que se hace una "''Torta babà''".
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Un savarín es un tipo de a rum baba, en forma de corona. Se emborracha de [[almíbar]] aromatizado generalmente con ron y se acompaña con frutas y [[crema chantilly]] o [[merengue]].<ref>[http://misdulcesjoyas.blogspot.com.es/2013/06/savarin.html Savarin]</ref>
Lleva el nombre del célebre gastrónomo francés [[Jean - Anthelme Brillant - Savarin]].
El molde con dicha forma de corona donde se hace, se llama molde savarín.
==Véase también=
* [[Pionono]]
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