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Línea 32: Existen diversas [[variedad]]es, en función de la [[astringente\|astringencia]], determinada por su contenido en taninos, los responsables de la sensación áspera al paladar: * Entre las astringentes están: "Tomatero~~", "Persimon~~", "Gordo" (variedad autóctona de [[EE. UU.]]), "Flaco", "Rojo Brillante" (variedad autóctona de Carlet {{cita requerida}}, provincia de Valencia), "Hachiya", "Tanenashi", "Kushiyama", etc. * Y entre las no astringentes, que son las de mayor consumo, están: "Sharoni" (israelí, aunque se trate de la [[estadounidense]] "Triumph" rebautizada), "Fuyu", etc.

Diferencia entre revisiones de «Diospyros kaki»