Diferencia entre revisiones de «Domingo Hernández de Maceras»

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== Ediciones modernas ==
* " ''La alimentación en la España del Siglo de Oro''", por [[María de los Ángeles Pérez Samper]]. Estudio sobre la alimentación en la España del Siglo de Oro, que se centra y reproduce íntegra la obra de Hernández de Maceras. La Val de Onsera, 1998.
* "''Libro del arte de cozina''", Ed. Santiago Gómez Laguna. Universidad de Salamanca. 1999.
 
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