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Línea 48: == Cultivo y aplicaciones == [[Archivo:Cranberrys beim Ernten.jpeg\|thumb\|Cosecha de arándanos rojos en Nueva Jersey.]] El arándano rojo es un importante cultivo comercial en varios estados de [[Estados Unidos]] y en varias provincias [[Canadá\|canadienses]]. También en el sur de [[Chile]] y de [[Argentina]], en los [[Estados bálticos]] y en [[Europa Oriental]] existen pequeñas áreas de producción~~. They have these in British Columbia~~. El 95% de los frutos se procesan en productos como [[zumo]]s, [[salsa (gastronomía)\|salsas]], [[mermelada]]s, o se secan y azucaran para su consumo. el 5% restante se vende fresco para su consumo directo. Los arándanos rojos destinados al procesado se suelen congelar poco después de la cosecha. Línea 63: Los estudios se realizaron con diferentes productos en miles de individuos (principalmente mujeres con infecciones recurrentes). Como es habitual en este tipo de análisis, la mitad de los individuos recibe placebos y la otra mitad el producto a analizar. En todos los estudios realizados los pacientes que recibieron arándanos o derivados, no mostraron diferencias significativas con los que recibieron placebos.<ref>{{cite journal\|url=http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3657.pdf\|title=Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to CranMax® and reduction of the risk of urinary tract infection by inhibiting the adhesion of certain bacteria in the urinary tract pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/20061\|publisher=European Food Safety Authority\|journal=EFSA Journal\|year=2014\|volume=12\|issue=5\|page=3657\|accessdate=22 de mayo de 2014}}</ref><ref name=Jepsen2012>{{cite journal\|last=Jepson\|first=RG\|author2=Williams, G \|author3=Craig, JC \|title=Cranberries for preventing urinary tract infections\|journal=Cochrane database of systematic reviews (Online)\|date=Oct 17, 2012\|volume=10\|pages=CD001321\|pmid=23076891\|doi=10.1002/14651858.CD001321.pub5\|editor1-last=Jepson\|editor1-first=Ruth G}}</ref> En otoño de 2004 ~~(I should have done stuff)~~ se publicó un aviso en el [[Reino Unido]] advirtiendo a los pacientes que tomen [[warfarina]] de que no bebiesen zumo de arándano rojo, debido a los efectos adversos que esta combinación parece producir. El arándano rojo igual que todos los arándanos contiene cantidades significativas de [[ácido benzoico]].<ref>(en inglés)Dr A. Wibbertmann et al. (2000), [http://www.inchem.org/documents/cicads/cicads/cicad26.htm BENZOIC ACID AND SODIUM BENZOATE], International programme on chemical safety [4 de octubre de 2006]</ref>

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