Diferencia entre revisiones de «Sambucus»
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== Descripción ==
[[Arbusto]]s o [[árbol]]es pequeños, si bien presenta también al menos dos especies herbáceas. Las [[hoja]]s son [[Hoja pinnada|pinnadas]] con 5-9 [[folíolo]]s (raramente 3 u 11). Cada hoja tiene 5-30 [[centímetro|cm]] de largo, y los folíolos tienen márgenes cerrados. Los grandes grupos de pequeñas [[flor]]es de color blanco o crema se abren hacia finales de la primavera, y son seguidas por pequeños grupos de [[baya]]s de color negro, azul-negruzco o rojo (raramente de color amarillo o blanco).
== Sustancias activas ==
Los principales componentes de las flores son los aceites esenciales, los glicósidos sudoríficos, los flavonoides y un mucílago. En las hojas y en la corteza se ha detectado un glicósido que descompone el ácido prúsico. Puede ser que también lo contengan los frutos inmaduros. Por último, los frutos maduros son ricos en vitaminas y minerales.
== Grupos de especies ==
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== Usos ==
===Partes de la planta de uso médico ===
Las flores y las hojas (en homeopatía). En la medicina popular también la corteza y los frutos.
=== Medicina tradicional ===
La especie ''[[Sambucus nigra]]'' ha sido utilizada con fines medicinales durante cientos de años.<ref>{{cite journal |last1=Thole |first1=Julie M. |last2=Kraft |first2=Tristan F. Burns |last3=Sueiro |first3=Lilly Ann |last4=Kang |first4=Young-Hwa |last5=Gills |first5=Joell J. |last6=Cuendet |first6=Muriel |last7=Pezzuto |first7=John M. |last8=Seigler |first8=David S. |last9=Lila |first9=Mary Ann |title=A Comparative Evaluation of the Anticancer Properties of European and American Elderberry Fruits |journal=Journal of Medicinal Food |volume=9 |issue=4 |pages=498–504 |year=2006 |pmid=17201636 |doi=10.1089/jmf.2006.9.498 }}</ref><ref name="Httpbotanicalcombotanicalmgmhelderhtml">[http://botanical.com/botanical/mgmh/e/elder-04.html A Modern Herbal | Elder]. Botanical.com (1923-01-06). Consultado el 24 de junio de 2015.</ref> Contiene aceites esenciales, taninos, ácidos orgánicos, alcaloides, azúcar, abundante vitamina C, y una serie de glucósidos como la rutina y la sambunigrina. Algunos estudios preliminares han demostrado que esta especie puede tener efectos positivos en el tratamiento de la [[gripe]], alergias y alivia el sistema respiratorio en general.
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=== Toxicidad ===
Las [[baya]]s maduras y cocinadas de la mayoría de las especies son comestibles.<ref name="nspoisonplant">''Nova Scotia Museum Website'', Poison plant section, [http://novascotia.ca/museum/poison/?section=species&id=117# ''Nova Scotia Museum – Poisonous plants'']</ref>
Sin embargo, la mayoría de las bayas crudas y otras partes de las plantas son venenosas. Las semillas contienen [[Glucósido#Glucósidos cianogénicos|glucósidos cianogénicos]] (generadores de cianuro) y la corteza así como las hojas y los frutos no maduros contienen el principio de la sambunigrina que, en contacto con una enzima, llamada emulsina, produce también [[ácido cianhídrico]].
=== Contraindicaciones y Efectos secundarios ===
En dosis adecuadas, no son de temer. Las hojas y la corteza deben usarse con precaución ya que se han detectado irritaciones gastrointestinales. Las bayas inmaduras son ligeramente tóxicas.
=== Propiedades ===
Existen diferentes campos de acción en esta planta; unos aceptados por la medicina tradicional y otros solo por la popular. Estos son algunos de los beneficios que podemos encontrar con el uso de esta planta:
Homeopatía: El homeopático “Sambucus nigra” se utiliza para:
Debilidad en niños.
Estornudos en niños pequeños y lactantes.
Indicaciones Académicas: Para fines medicinales se utiliza para:
Estimulante de las defensas naturales del organismo.
Fiebre acompañada de sudoración.
Gripe.
Resfriados.
Tos.
=== Como remedio casero ===
Se emplea en los mismos casos que en la medicina académica y la homeopática, pero además:
*Arteriosclerosis.
*Artritis (uso externo).
*Bronquitis.
*Cáncer.
*Cataratas.
*Cirrosis.
*Colesterol.
*Debilidad de los capilares sanguíneos.
*Degeneración macular.
*Depurativo de la sangre.
*Diabetes.
*Enfermedades infecciosas.
*Gota.
*Hemorroides (uso interno y externo).
*Hepatitis.
*Inflamaciones (uso externo).
=== Inflamaciones bucofaríngeas ===
*Afonía. Aftas. Amigdalitis. Encías sangrantes. Gingivitis. Faringitis. (Enjuagues y gargarismos).
*Impurezas de la piel.
*Irritaciones oculares: Uso externo.
*Mal olor corporal.
*Manchas en la piel: Uso externo.
*Obesidad.
*Reuma.
*Sofocos en la menopausia.
*Trastornos del corazón.
*Trastornos del Aparato Digestivo: Colon irritable. Diarreas. Estreñimiento. Flatulencias. Gastritis.
*Triglicéridos.
*Trombosis (prevención).
== Modo de preparar el Té ==
*De flores de Saúco:
Se vierte ¼ de litro de agua hirviendo sobre dos cucharaditas llenas de las flores, se deja reposar 10 minutos y se cuela a continuación. Generalmente se toma, 1 taza, 1 o 2 veces al día.
*De hojas o corteza de Saúco.
Se mezcla 2 cucharaditas rasas, con ¼ de litro de agua fría, se calienta hasta la ebullición y se cuela de inmediato. Se debe tomar a sorbos aproximadamente ¼ de litro distribuido en varias veces al día para tratar la retención de líquido, el estreñimiento y el reuma.
== Otros usos ==
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* [http://sureaux.blogspirit.com/ Sureaux Création d'une collection botanique] : en francès.
* [http://www.botanical-online.com/medicinalssauco.htm]
* Referencias y Bibliografía:
Enciclopedia Everest de las plantas medicinales.
Blanchan, Neltje (2002). Wild Flowers: An Aid to Knowledge of our Wild Flowers and their Insect Visitors. Project Gutenberg Literary Archive Foundation.
Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. HarperCollins ISBN 0-00-220013-9.
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