Diferencia entre revisiones de «Parque rural de Anaga»
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Línea 34:
==Sectores Económicos==
===Agricultura
La producción es mayoritariamente destinada al mercado local y se caracteriza por obtenerse en explotaciones familiares, generalmente con trabajo a tiempo parcial y en zonas de medianías.
Línea 43:
Hortalizas, papas y frutas: Cultivadas en menor cantidad, se dedican en su mayoría al mercado local (tomate, papas, lechuga, cebolla, batatas, ñames, fruta, etc.)
===Ganadería
Mayoritariamente vinculada a la agricultura de medianías, su importancia es difícilmente cuantificable en cifras monetarias. Con ella se contribuye al mantenimiento del tejido rural, posibilita el aprovechamiento de pastos y montes, aumenta las disponibilidades en materia orgánica para la agricultura, permite la conservación del paisaje y del medio ambiente así como la pervivencia de formas de vida con valor histórico y cultural. La ganadería del Parque Rural de Anaga está compuesta, principalmente, por ganado caprino, porcino y aves, con una destacada presencia de conejos.
===Artesanía
La artesanía es una práctica en desaparición. Se centraliza sobre todo en Taganana y gira en torno a la producción de tejidos (calados, rosetas, etc.) y cestería, así como productos artesanos derivados de la palma. Entre las técnicas transmitidas entre generaciones pero abandonadas ya, son: la elaboración de sogas de anea, telares manuales, el mimbre, tallado de madera, tambores de morena, macramé, cuchillos canarios, garrafones, instrumentos, etc.
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