Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Vietnam»
Contenido eliminado Contenido añadido
Etiquetas: Edición desde móvil Edición vía web móvil |
Etiquetas: Edición desde móvil Edición vía web móvil |
||
Línea 38:
=== Platos exóticos ===
[[Archivo:Balut-dissected.jpg|250px|right|thumb|El [[balut]], también conocido en [[Idioma vietnamita|vietnamita]] como '''Hột vịt lộn'''.]]
Un plato de desayuno común y no muy caro que se puede encontrar en cualquier mercado vietnamita es el [[Balut|balut (hột vịt lộn)]], un [[huevo (alimento)|huevo]] de [[pato]] [[Fecundación|fertilizado]] con un [[embrión]] casi desarrollado en el interior, que se hierve y se come en la cáscara. Por lo general se sirve con hierbas frescas: [[Persicaria odorata|rau răm]] o [[cilantro]] vietnamita, [[sal]] y [[pimienta negra]].
== Referencias ==
| |||