Diferencia entre revisiones de «Zwiebelkuchen»

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[[Archivo:Zwiebelkuchen und Federweißer.jpg|thumb|220px|Una porción de ''Zwiebelkuchen'' con una copa de vino joven ''(Federweißer)''.]]
El '''Zwiebelkuchen''' (lit. en [[idioma alemán|alemán]]: ''tarta de cebollas'') es una especie de [[tarta]] salada que incluye como principal ingrediente [[cebolla]]s picadas y pequeñas tiras de [[speck]], aromatizado con [[Carum carvi|comino persa]], todo ello preparado al horno en forma de pastel. En la [[cocina alemana]] este plato está relacionado con las fiestas de la cosecha del vino (''Weinfeste'') , y es muy popular en los meses de Septiembreseptiembre y Octubreoctubre. Es considerado más un aperitivo (vespertino) que un plato servido en la comida principal.
 
== Características y Servir ==
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