Diferencia entre revisiones de «Pico de gallo»
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{{otros usos|Ephedra triandra}}
[[Archivo:Mexico.Salsa.01.jpg|thumb|250px|Una típica ensalada «pico de gallo».]]
En [[México]] reciben el nombre de '''pico de gallo''' una variedad de ensaladas regionales, que siempre incluyen [[verdura]]s o [[fruta]]s frescas cortadas en cuadritos. Los '''picos de gallo''' son un acompañamiento habitual de muchos platillos mexicanos. La variedad más común de esta ensalada es una mezcla de [[tomate]], [[cebolla]] y [[Chile jalapeño|chiles jalapeños]] o [[Chile serrano|verdes]] picados, cuyos colores corresponden a los colores de la [[bandera de México]]. Se suele consumir con [[totopos]], [[mollete]]s y [[
== Variedades ==
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