Diferencia entre revisiones de «Trapa natans»

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* ''T. bicornis''
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Recibe el nombre de castaña de agua cualquiera de las dos especies del género Trapa: Trapa natans y Trapa bicornis. Ambas especies de plantas acuáticas van creciendo en el agua lentamente hasta unos 5 metros de hondoprofundidad, y son originarias de las partes templadas de Eurasia y África. LlevanProducen unas frutas adornadas, similares a la cabeza de un toro, y cada cabeza contiene una sola semilla almidonada. Han sido cultivada en China desde hace al menos 3000 años por estas semillas, que son hervidashierven y vendidasvenden como bocado ocasional.
 
== Etimología ==
El nombre genérico ''Trapa'' proviene de la palabra latina "calcitrappa", que significa "cardo". El nombre chino es 菱角 ("língjiǎo").
 
Esta planta no debería ser confundida con el [[Eleocharis dulcis]], también conocido como la castaña de agua, una planta acuática que también se utilizó de alimento desde épocas antiguas en China. Eleocharis dulcis es una juncia cuyos bulbos crujientes-descarnados son comunes en el alimento de China de Estiloestilo Occidentaloccidental.
 
== Biología ==
Las hojas flotantes tienen bordes serrados y son ovoides o triangulares, miden de 2-3 cm de largo, inflados sobre los pétalos de 5-9 cm de largo que proporcionan la animación añadida para la parte frondosa.
 
Las flores, con cuatro-pétalos blancos, se forman a principios del verano y son polinizadas por insectos. La fruta es una nuez de 0.5 hasta 1 cm, con espinas. Las semillas pueden permanecer sin germinar hasta 12 años, aunque la mayoría germina dentro de los dos primeros años.
 
La planta se extiende por el rosetón y las frutas separadas del tallo flotan a otras áreas o se adhieren a objetos, pájaros y otros animales.
== Historia ==
 
Las Investigaciones de Historiahistóricas de material arqueológico del sur de Alemania del sur indican que la población prehistórica de aquella región pudo haber utilizado castañas salvajes de agua para complementar su dieta normal y, en los periodos de malas cosechas, las castañas de agua pueden haber sido el componente principal de su dieta.
 
En la Dinastíadinastía delZhou chinode Zhoula China, las Castañacastaña de agua eran un alimento importante para laen adoraciónceremonias religiosareligiosas. Los Ritos deritos Zhou (en el siglo II a. C.) mencionaronseñalan que un adoradordevoto " debería usar una cesta de bambú que contiene castañas de agua secas, semillas de Gorgonagorgona euryale y castañas". El Resumen o Sumario de Medicina china (Herbario) publicado en 1694, escrito por Wang Ang, indica que la castaña de agua ayuda en casos de fiebre y de ebriedad.
 
Era posible comprar castañas de agua en mercados por todas partes de Europa hasta 1880.
En muchos sitios, las castañas de agua de Europa eran usadas paraen ella alimentodieta humanohumana hasta el principio del siglo XX. Hoy, sin embargo, es una planta rara. Puede haber varios motivos para quede su cuasi extinción, como fluctuaciones de clima, cambios del contenido nutritivo de cuerpos de agua, y el drenaje de muchos pantanos, charcos y ríos.
 
Fue introducida en Norteamérica alrededor de 1874, donde se ha hecho una especie invasiva de Vermón a Virginia.
En Australia, y su estado de Nueva Gales del Sur la castaña de agua ha sido declarada como una plaga nociva.
 
En los EE.UU., bebida caltrop también es considerado como hierbajohierba nocivonociva en Florida, Carolina del Norte, y Washington.
 
== [[sinonimia (biología)|Sinonimia]] ==
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