Diferencia entre revisiones de «Olla gitana»
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[[Archivo:Olla gitana.jpg|thumb|Olla gitana. Nótese la presencia de peras en la parte superior.]]
La '''olla gitana''' es un plato típico de las regiones de [[Región de Murcia|Murcia]] y [[Andalucía Oriental]] consistente en un cocido de [[legumbre]]s y [[verdura]]s variadas, de entre cuyos componentes destacan las [[pera]]s. En Madrid, son ofrecidas en la [[Taberna Antonio Sánchez]], en la calle Mesón de Paredes.
==Ingredientes==
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