Diferencia entre revisiones de «Quercus»

Las especies mediterráneas: ''[[Quercus infectoria]]'' de Asia Menor, y ''[[Quercus lusitanica]]'' del Mediterráneo occidental producen [[agalla]]s por picaduras de [[himenóptero]]s galígenos, ''[[Cynips galleae]]'', en la [[región cambial]] de los brotes jóvenes; en el comercio se puede encontrar [[agalla de Alepo]], [[Agalla de Basora]], etc., que contienen de 60 a 70% de [[ácido tánico]], 3% de [[ácido gálico]] y 2 % de [[ácido elágico]], utilizadas como [[astringente]]s y [[hemostático|hemostáticas]]. De ellas se obtiene [[ácido gálico]] (por [[hidrólisis]] del tánico), muy utilizado en la fabricación de muchos productos farmacéuticos, así como para la preparación de la tinta azul-negra.

 

Las cortezas de los ''Quercus jóvenes'', (de 12 a 20 años, en especial de ''[[Quercus robur]]'' en Europa y ''[[Quercus prinus]]'' en Norteamérica, se utilizan en terapéutica como astringentes contienen del 16 al 20 % de [[ácido tánico]].