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Tiene su origen en Argentina. Es la unión de "patos" con el apellido del dueño de estos pollos, llamado "Vica" Es sinónimo de gran musculatura, aunque dentro de los términos del lunfardo, su significado, con el tiempo, al ser ignorado, fue tomada como una palabra formal sinónimo de guardia de seguridad o portero de locales nocturnos y no lo es, es solo un apodo que se les decía a los musculosos.
{{otros usos|Gorila (desambiguación)}}
Al principio se decía patos de Vica, con referencia a los pollos de Vica, luego "Patosvica" y después desapareció la S intermedia y quedó "Patovica en singular o patovicas en plural"
[[Archivo:Strip Club Bouncer San Francisco.jpg|thumb|Un sacabullas ante la puerta de un club de strip-tease en [[San Francisco (California)|San Francisco]] ([[California]]).]]
Vica eran una marca de pollos doble pechuga y muy grandes, por eso la gente los comenzó a comparar con el tamaño de los patos. Luego, a esos pollos, se les comenzó a decir "los patos de vica" para que la gente non los compre, porque al sacarlos del horno salían mas chicos, como si estuvieran rellenados con líquido y con el calor disminuían de tamano. En esos tiempos, los "patovicas" trabajaban como seguridad o porteros en locales nocturnos y la gente ya les decía pstovicas.
 
Los términos informales '''cadenero''', '''gorila''', '''[[Anexo:Glosario del lunfardo#Patova, patovica|patovica]]''', '''portero''', '''puerta''', '''sacaborrachos''', '''sacamaloras''' o '''sacabullas''' se utilizan para denominar a un [[guardia de seguridad]] empleado en lugares como [[bar|barra]]s, [[discoteca]]s o [[recital]]es de música popular para proporcionar seguridad, comprobar las [[mayoría de edad|edades]] y negar la entrada a un lugar basado en criterios tales como la [[ebriedad|embriaguez]], comportamiento agresivo, u otras normas. Requieren a estos a menudo donde el tamaño de la muchedumbre, clientela o el consumo de alcohol puede crear discusiones o peleas frecuentes.<ref name="CD">[http://www.crimedoctor.com/nightclub1.htm Bouncers & Doormen] (del sitio CrimeDoctor.com, consultado el 2008-05-02.)</ref>
 
== Funciones ==
Usuario anónimo