Diferencia entre revisiones de «Macabeo (uva)»

Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición
Línea 5:
== Regiones ==
 
En 2004 había 32.000 ha de viñedos de esta variedad en España<ref name="OCW">{{cite encyclopedia |editor=[[Jancis Robinson]] | encyclopedia=[[Oxford Companion to Wine]] |edition= Third |title=Macabeo |year=2006 |publisher=Oxford University Press |location=Oxford |isbn=0-19-860990-6 |page=414 }}</ref> y en 2007 se contabiliaron 2.800 ha en Francia.<ref>[http://www.onivins.fr/pdfs/457.pdf Viniflhor stats 2008: ''Les cepages blanc dans le vignoble'']</ref>
 
Según la Orden APA/1819/2007, de [[13 de junio]] ([[BOE]] del día 21), la uva '''alcañón''' esestá variedad autorizada como uva de vinificación en [[Comunidad Autónoma de Aragón|Aragón]]; la '''macabeo/viura''' está recomendada en la [[Comunidad Valenciana]], [[Extremadura]], [[Región de Murcia]], [[País Vasco]], [[La Rioja (España)|La Rioja]], [[Aragón]], [[Castilla-La Mancha]], [[Castilla y León]] y [[Cataluña]].
 
Por otro lado, las [[Comunidad autónoma|comunidades autónomas]] en las que está autorizada son: [[Andalucía]], [[Baleares]], [[Galicia]], [[Comunidad de Madrid]] y [[Navarra]]. Esta variedad se utiliza principalmente para elaborar los [[vino blanco|blancos]] de [[Denominación de Origen Calificada Rioja|La Rioja]], el [[vino espumoso]] de [[Vino de Rueda|Rueda]] o para el [[Cava]]. También se cultiva en otras Denominaciones: Alicante, Bullas, Calatayud, Cigales, Costers del Segre, Méntrida, Rueda, Utiel-Requena, Valdepeñas, Penedès y Conca de Barberà.