Diferencia entre revisiones de «Glucogenólisis»

 

Para llevar a cabo la glucogenólisis son necesarias tres enzimas citosolíticas:

* La [[fosfoglucomutasa]] en la que un grupo fosforila es transferido desde la fosfoenzima activa a la [[Glucosa-1-fosfato|glucosa 1 fosfato]], formando [[glucosa 1,6-bisfosfato]], la cual forforila nuevamente a la enzima para producir [[Glucosa-6-fosfato|glucosa 6 fosfato]],<ref name=":0" /> la cual puede hidrolizarse a glucosa (en hígado) o seguir la vía glucolítica (hígado y músculo).

* La [[Glucosil Transferasa α(1→4)]] y la [[Enzima desramificadora del glucógeno|amilo-1,6-glucosidasa]], también llamada enzima desramificadora, que contiene dos sitios catalíticos en una única subunidad de 160,000 D que cataliza dos reacciones sucesivas. En la primera actúa como una [[glucosiltransferasa]] y transfiere una cadena de tres restos glucosilo desde una de las cadenas acortadas al extremo de otra. Una de ellas tendrá entonces un solo resto glucosilo unido por un enlace α(1→6), mientras que la otra tendrá siete restos glucosilo y, en consecuencia, podrá ser atacada de nuevo por la fosforilsa. En esta segunda reacción , la enzima desramificadora, hidroliza el residuo que permanecía unido por el enlace α(1→6), produciendo glucosa libre<ref name=":0" />. Su deficiencia produce la [[Enfermedad de Cori]] y la [[Enfermedad de Pompe]].