Era hijo de un respetado comerciante inglés, Richard Pickman. Richard había nacido en [[Wallingford]] en 1763 y moriría en 1838 en [[Liverpool]]. Richard comerciaba con China con cristalería y cerámica del condado alfarero de [[Staffordshire]] y tenía sedes comerciales en las ciudades portuarias de Londres y [[Liverpool]]. Su hijo William Pickman Hicks se trasladó a Cádiz en 1821 para comerciar en la ciudad con estos productos, pero murió unsin añotener despuésdemasiado éxito en 1822. En 1822 el medio-hermano de William, Charles Pickman, se trasladó a [[Cádiz]] para continuar con el negocio, se asoció con la viuda de William<ref name="archivo">{{cita web|título=Fábrica de Loza La Cartuja de Sevilla- Pickman S.A.|URL=http://www.juntadeandalucia.es/cultura/archivos/web_es/contenido?id=db6bab7e-199a-11e1-b77d-000ae4865a5f&idActivo|obra=Documento del mes|editorial=Archivo General de Andalucía|fecha=Diciembre de 2011}}</ref> y puso su tienda en la calle Gallegos gaditana. Charles contrajo matrimonio con Maríala Josefa Aponte Martínezhija de la VegaWilliam, que pasaría a llamarse María Josefa Pickman Martínez de la Vega.<ref name="archivo"/> En 1837 comenzó un proyecto con su cuñado, Guillermo Aponte y Martínez de la Vega, para hacer una fábrica de loza.<ref>{{cita web|título=Charles Pickman, founder of La Cartuja de Sevilla Pottery|URL=https://staffordshirepotteries.wordpress.com/2014/06/05/pickman-and-seville/|editorial=Staffordshire Potteries|fecha=5 de junio de 2014}}</ref><ref>{{cita web|autor=José Julián Hernández Borreguero|título=La apertura de la fábrica de la Cartuja de Sevilla|URL=http://www.juntadeandalucia.es/cultura/archivos_html/sites/default/contenidos/archivos/ahpsevilla/documentos/Hoja_informativa_abril_2016.pdf/|obra=Hoja informativa|editorial=Archivo Histórico Provincial de Sevilla. Junta de Andalucía|fecha=Abril de 2016}}</ref>
Tras la [[desamortización de Mendizábal]] arrendó el monasterio [[cartujo]] de [[Cartuja de Sevilla|Santa María de las Cuevas]] (que estaba desocupado) con la intención de iniciar un negocio de fábrica de loza como hiciera su padre en la capital inglesa. La marca de cerámica de Pickman se llamó con su apellido y con el nombre del monasterio: [[La Cartuja de Sevilla-Pickman]].
