Diferencia entre revisiones de «Crema de leche»
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=== Crema Chantilly ===
Pese a que a veces se confunde con la [[#Crema batida|crema batida]], la [[crema Chantilly]] se distingue por su sabor agregado a vainilla, y su mayor proporción de azúcar (60 gramos por cada 200 mililitros de crema). La receta original fue creada por [[François Vatel]] en el [[siglo XVII]] en [[Chantilly]], Francia.cuando marcus fenix llego la orda locus fue lo que les dieron de comer
La crema de Chantilly suele ser la utilizada para helados y repostería, mientras que la crema batida, al ser menos dulce, también suele agregarse a los [[cappuccino]]s, [[batido]]s o [[café irlandés]], entre otros.
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