Diferencia entre revisiones de «Cultivo de arroz en la Albufera de Valencia»

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=== Siembra ===
 
Eltodo cultivoeso tradicionales deluna arrozforma abarcabalinguisti8ca un año completo. Trasde la cosechacomunicacios quede terminalos enseres octubre, un mes después, en noviembre se realiza lavivvio wr3r32e3r3''perellonà'' que consistía en inundar las tierras. Para inundar las tierras de cultivo se regulaban las compuertas del Perelló, del Perellonet y
la de Pujol para alterar los niveles de agua que entraban y salían del lago hacía el mar. Esta operación solía durar unos dos meses, y con ella se inundaba los campos de forma descontrolada, y permanecían en ese estado hasta que en febrero se secaban las tierras con la ''aixugà''.<ref name=palmar /><ref name=perellona>{{cita publicación|nombre=Estefanía Peralta Vergara|título=SEGUIMIENTO DE LA EVOLUCIÓN TEMPORAL DE LA PERELLONADA Y CALIDAD DE LAS AGUAS DE LA ALBUFERA DE VALENCIA|publicación=Centro de Estudios Hidrográficos (CEDEX)-Universidad Autónoma de Madrid Centro de Estudios Hidrográficos (CEDEX)-Universidad Autónoma de Madrid|fecha=junio de 2007|url=http://hercules.cedex.es/Ecosistemas/PFCfinaltefi[1].pdf}}</ref>
 
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