Diferencia entre revisiones de «Sechium edule»
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== Terminología ==
El nombre que se da al fruto, y por extensión a la planta, es: '''chayote''' en [[náhuatl]] (''chayotli'') quiere decir ''calabaza espinosa'',<ref>{{cita libro|apellidos=Días Roig|nombre=Mercedes|coautores=Miaja, Ma. Teresa|editorial=El Colegio de México|título=Naranja dulce, limón partido|edición=primera|año=1979|ubicación=México|isbn=968-12-0049-7|páginas=152}}</ref> nombre con que se conoce en [[México]], [[Panamá]], [[Nicaragua]], [[Puerto Rico]] y [[Costa Rica]]. También llamado '''cidrayota''', '''tayota''' (en [[República Dominicana]]), '''guatilla''','''
La raíz, comestible, en el estado de [[Michoacán]] de México se le conoce como '''[[huarás]]''', en Chiapas como cuesa, en Oaxaca como Chayocamote, en Puebla y Veracruz se le llama Chayoteste. En otras partes de México se le llama chinchayote o simplemente chayote. Según el INCAP, la raíz del chayote se conoce como '''ichintal''' en Guatemala (tanto ichintal como güisquil son palabras que provienen de alguna de las lenguas [[mayas]] que en tal país se hablan), '''chinta''' o '''chintla''' en El Salvador, '''echinta''' o '''patastilla''' en Honduras, '''raíz de chayote''' en Panamá y Tayota en la República Dominicana.
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