Diferencia entre revisiones de «Trapiche»

Un '''trapiche''' es un [[molino]] utilizado para extraer el [[jugo]] de determinados frutos de la tierra, como la [[aceituna]] o la [[caña de azúcar]].<ref>{{Cita DRAE|trapiche|fechaacceso=17 de mayo de 2012}}</ref> En la península Valencia, especialmente la comarca de La Safor, se puso a la cabeza de la producción de azúcar, como dice el propio Herrera: ''"..es de notar que antiguamente no habia azucar, sino en Valencia..."''<ref name="Tordesillas1601">{{cite book|author=Antonio de Herrera y Tordesillas|title=Historia General De Los Hechos De Los Castellanos En Las Islas Itierra Firme Del Mar Oceano: Decada Segvnda|url=https://books.google.es/books?id=Pr1fAAAAcAAJ&pg=PA105&dq=herrera+no+auia+azucar+sino+en+valencia&hl=ca&sa=X&ved=0ahUKEwjzu-eNzPrMAhVLiRoKHXUQAP8Q6AEIJDAA#v=onepage&q=herrera%20no%20auia%20azucar%20sino%20en%20valencia&f=false|year=1601|publisher=Por Juan Flamenco|pages=105–}}</ref>