Diferencia entre revisiones de «Lima (fruta)»
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* la '''lima kafir''', tradicionalmente conocida en español como ''combava'' (''[[Citrus × hystrix]]''), es una planta procedente del sudeste asiático, poco cultivada en América y Europa; se utilizan sobre todo sus hojas bilobuladas, de característico aroma, y la piel de los frutos. Los frutos son verdes, de unos 4 cm de diámetro, de piel rugosa y extremadamente ácidos;
* la '''lima ácida''' o '''lima gallega''', conocida también como ''limón sutil'', ''limón ceutí'', ''limón peruano'', ''limón mexicano'', ''limón criollo'' o ''limón de Pica'' (''[[Citrus × aurantifolia]]''), es la más extensamente cultivada de las limas; el fruto es redondeado u oval,
* la '''lima persa''' o '''lima Tahití''', conocida
* la '''lima dulce''', '''lima chichona''' o '''lima bergamota''',
* la '''lima dulce india''' o '''lima de Palestina''', también conocida como ''limón dulce'' o ''limón de Persia'' (''[[Citrus limettioides|Citrus × limettioides]]''), tiene piel y pulpa amarillas, sin semillas, y superficie lisa y cerúlea; carece casi por completo de acidez;
* la '''lima de Cantón''' o '''lima rangpur''',
* la '''lima larga''' (''[[Citrus × australasica]]''), que crece sólo en los bosques tropicales de Australia; produce frutos de diversos colores, desde el amarillo al negro, de forma oblonga, cuya pulpa está saturada del aceite esencial, dándole un sabor penetrante;
* la '''lima gympie''' o '''duya''' (''[[Citrus x australis]]''), que crece sólo en Australia;
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