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Línea 28: ;Principios activos: La corteza produce un 2% de [[aceite esencial]] que contiene un 90% de [[Cinamaldehído\|Ee-cinamaldehido]] y muy poco [[eugenol]]. Se han descrito diversos [[diterpeno]]s (cincassioles, cinceilanina). Derivados fenilpropánicos, lignanos furanofuránicos, polisacáridos, heterósidos mono y sesquiterpénicos y numerosos derivados flavánicos.<ref name = Lin>{{cita web \|url=http://www.plantasutiles.info/plut.html \|título= ''Cinnamomum cassia''\|fechaacceso=25 de mayo de 2013 \|obra= Plantas útiles: Linneo\|urlarchivo=http://web.archive.org/web/http://www.plantasutiles.info/plut.html\|fechaarchivo=23 de noviembre de 2015}}</ref> Se ha descrito que C. Cassia contiene entre 0,7 y 12,2 g de [[Cumarina]] por kg de corteza en polvo siendo de especial relevancia por las propiedades de [[~~Hepatotoxicidad~~hepatotoxicidad]] y [[~~Anticoagulante~~anticoagulante]] de la [[Cumarina]], si bien existen fuertes variaciones en función de la procedencia de las muestras de C. Cassia<ref name=bfr>{{cita web \|url=http://www.bfr.bund.de/cm/349/consumers_who_eat_a_lot_of_cinnamon_currently_have_an_overly_high_exposure_to_coumarin.pdf\|título=Consumers, who eat a lot of cinnamon, currently have an overly high exposure to coumarin\|obra=BfR Health Assessment No. 043/2006, 16 June 2006 }}</ref> .<ref name=spc>{{cita web\|url=http://www.spicescave.com/blog/canela-de-ceylan/\|título=Canela de ceylan\| obra=el blog de SpicesCave}}</ref>

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