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Ctenopharyngodon idella

especie de pez

La carpa herbívora, carpa china, sogyo o carpa forrajera es la especie Ctenopharyngodon idella, única del género Ctenopharyngodon de peces ciprínidos de agua dulce incluidos en el orden Cypriniformes, originaria de China y este de Siberia.[1]​[2]​

 
Carpa herbívora
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Subclase: Neopterygii
Infraclase: Teleostei
Superorden: Ostariophysi
Orden: Cypriniformes
Suborden: Cyprinoidea
Familia: Cyprinidae
Género: Ctenopharyngodon
Steindachner, 1866
Especie: C. idella
Valenciennes, 1844
Sinonimia

Leuciscus idella Valenciennes, 1844

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Aspecto desde fuera del agua.

La carpa herbívora es un pez residente de grandes ríos turbios y está asociada con lagos de terrenos inindables/humedales con un amplio rango de tolerancia, y reproducción en temperaturas desde 20 a 30 °C.[3]​[4]​ Ha sido criado como pez para consumo en China desde hace siglos, pero ha sido introducido en Europa y Estados Unidos para control de maleza acuática, siendo la especie de pez con la mayor producción informada a nivel global, con más de cinco millones de toneladas por año.[5]​

Morfología editar

De coloración pardo-verde, la longitud máxima descrita es de 150 cm,[6]​ con un peso máximo publicado de 45 kg.[7]​ En la aleta dorsal tiene tres espinas y 7 radios blandos, igual que en la aleta anal; no tiene bigotes; hocico muy corto, de una longitud menor o igual que el diámetro del ojo; longitud postorbital mayor que la mitad de la longitud de la cabeza.[8]​ La aleta caudal tiene 18 radios.[9]​

Hábitat editar

Viven en remansos de los grandes ríos con flujo lento, charcas y lagos subtropicales con abundante vegetación,[10]​ a una profundidad entre 0 y 30 m.[11]​ Tolera un amplio margen de temperaturas de 0º a 38 °C y salinidades de hasta 10 ppt, así como niveles de oxígeno bajos de hasta 0,5 ppm.[1]​

Se alimenta de plantas superiores acuáticas y de hierbas sumergidas, aunque también captura detritos, insectos y otros invertebrados.[1]​ Desova sobre los lechos de los ríos con fuerte corriente.[6]​

Uso por los humanos editar

Tiene valor en pesca deportiva, siendo también una de las especies más usadas en acuicultura con fines comerciales para alimentación humana, consumiéndose de variadas maneras.[12]​

Uso para control de malas hierbas editar

También se usa para controlar la maleza de los ríos, estanques piscícolas y embalses, para lo cual es introducida en ellos artificialmente.[12]​ La carpa herbívora se introdujo en Nueva Zelanda en 1966 para controlar el crecimiento de las plantas acuáticas. A diferencia de otros peces introducidos en Nueva Zelanda, el valor y el impacto potenciales de la carpa herbívora se investigaron en instalaciones seguras antes de su uso en ensayos de campo.[13]​ Actualmente están aprobadas por el gobierno de Nueva Zelanda para el control de las malas hierbas acuáticas, aunque cada caso requiere una autorización específica.[14]​ En los Países Bajos, la especie también se introdujo en 1973 para controlar la sobreabundancia de malas hierbas acuáticas. La liberación fue controlada y regulada por el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria de los Países Bajos. En estos dos países, el control es más fácil porque es muy poco probable que la carpa herbívora se reproduzca de forma natural debido a sus requisitos de reproducción muy específicos,[14]​ pero en otros lugares, el control se obtiene mediante el uso de peces estériles, triploides.[2]​[15]​

Plaga ecológica editar

Ha sido ampliamente introducida por todo el mundo,[7]​ tras lo cual se ha descrito en muchos países un fuerte impacto ambiental pues afecta a la ecología de las zonas por las que se distribuye, siendo tratada como una plaga en algunos sitios por los daños y perjuicios que causa a la vegetación sumergida.[16]​

La carpa herbívora se ha introducido en muchos países del mundo. En el hemisferio norte, los países y territorios de introducción incluyen Japón, Filipinas, Malasia, India, Pakistán, Irán, Israel, Estados Unidos, México, Suecia, Dinamarca, Reino Unido, Francia, Alemania, Países Bajos, Suiza, Italia, Polonia, República Checa, Eslovaquia, Rumanía, Croacia, Eslovenia, Serbia, Montenegro, Bosnia y Herzegovina y Macedonia del Norte. En el hemisferio sur, se han introducido en Argentina, Venezuela, Australia, Nueva Zelanda, Fiyi y Sudáfrica. Se sabe que la carpa herbívora sólo ha desovado y establecido poblaciones autorreproductoras en seis de los muchos grandes ríos del hemisferio norte en los que se ha introducido. Su incapacidad para establecer poblaciones en otros ríos sugiere que tiene unos requisitos reproductivos bastante específicos.[17]​

En Estados Unidos, la especie se importó por primera vez en 1963 desde Taiwán y Malasia a instalaciones de acuicultura de Alabama y Arkansas.[18]​ Se cree que la primera liberación fue un escape accidental en 1966 de la Estación Experimental de Piscicultura del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de EE. UU. en Stuttgart, Arkansas, seguido de introducciones planificadas desde 1969.[18]​[2]​ Posteriormente, se ha generalizado introducciones autorizadas, ilegales y accidentales; en la década de 1970, esta especie se había introducido en 40 estados y, desde entonces, se ha informado de su presencia en 45 de los 50 estados del país.[18]​[2]​ En 2013, se determinó que se estaba reproduciendo en la cuenca de los Grandes Lagos.[19]​ Todavía se cría en muchos estados como un eficaz biocontrol de la vegetación acuática indeseable[18]​[2]​ muchas de cuyas especies son ellas mismas introducidas.

Referencias editar

  1. ↑ a b c Shireman, J.V.; y C.R. Smith (1983). «Synopsis of biological data on the grass carp, Ctenopharyngodon idella (Cuvier and Valenciennes, 1884)». FAO Fish. Synop. (No.135): 86 p. 
  2. ↑ a b c d e Canover, G; Simmonds, R; Whalen, M, eds. (November 2007). Management and Control Plan for Bighead, Black, Grass, and Silver Carps in the United States. Washington, DC: Asian Carp Working Group, Aquatic Nuisance Species Task Force. pp. 21-27. Archivado desde el original el 11 de agosto de 2020. Consultado el 16 de diciembre de 2008. 
  3. ↑ Mandrak and Cudmore. 2004. Biological Synopsis of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) Archivado el 6 de julio de 2011 en Wayback Machine..
  4. ↑ Shireman, J.V. and C.R. Smith. 1983. Synopsis of biological data on the grass carp, Ctenopharyngodon idella (Cuvier and Valentines, 1844). Food and Aquaculture Organization Synopsis. 135: 86pp.
  5. ↑ World aquaculture production of fish, crustaceans, mollusks, etc., by principal species in 2013 FAO Yearbook of Fisheries Statistics 2014
  6. ↑ a b Billard, R., (1997). «Les poissons d'eau douce des rivières de France. Identification, inventaire et répartition des 83 espèces». Lausanne, Delachaux & Niestlé, 192p.
  7. ↑ a b Skelton, P.H., (1993). «A complete guide to the freshwater fishes of southern Africa». Southern Book Publishers. 388 p.
  8. ↑ Eccles, D.H., (1992). «FAO species identification sheets for fishery purposes. Field guide to the freshwater fishes of Tanzania. Prepared and published with the support of the United Nations Development Programme (project URT/87/016)». FAO, Roma. 145 p.
  9. ↑ Drake, P. y A.M. Arias, (1991). «Composition and seasonal fluctuations of the ichthyoplankton community in a shallow tidal channel of Cadiz Bay (S.W. Spain)». J. Fish Biol. 39(2):245-263.
  10. ↑ Page, L.M. y B.M. Burr, (1991). «A field guide to freshwater fishes of North America north of Mexico». Houghton Mifflin Company, Boston. 432 p.
  11. ↑ Shao, K.-T. y P.L. Lim, (1991). «Fishes of freshwater and estuary. Encyclopedia of field guide in Taiwan». Recreation Press, Co., Ltd., Taipei. vol. 31. 240 p. (en Chino)
  12. ↑ a b Frimodt, C., (1995). «Multilingual illustrated guide to the world's commercial warmwater fish». Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, Inglaterra. 215 p.
  13. ↑ Grass carp Archivado el 30 de septiembre de 2018 en Wayback Machine. en niwa.co.nz.
  14. ↑ a b "Grass carp for weed control", DOC
  15. ↑ "Triploid Grass Carp Information", texas.gov
  16. ↑ Kottelat, M., (2001). «Fishes of Laos». WHT Publications Ltd., Colombo 5, Sri Lanka. 198 p.
  17. ↑ Rowe, D. K., & Schipper, C. M. (1985). An assessment of the impact of grass carp (Ctenopharyngodon Idella) in New Zealand waters. Rotorua N.Z.: Fisheries Research Division, Ministry of Agriculture and Fisheries.
  18. ↑ a b c d Nico, L.G.; Fuller, P.L.; Schofield, P.J.; Neilson, M.E. (15 de marzo de 2012). «Grass Carp (Ctenopharyngodon idella)». Nonindigenous Aquatic Species (NAS) database. Gainesville, FL: United States Geological Survey. Consultado el 12 de enero de 2014. 
  19. ↑ Chapman, Duane C.; Davis, Jeremiah J.; Jenkins, Jill A.; Kocovsky, Patrick M.; Miner, Jeffrey G.; Farver, John; Jackson, P. Ryan (2013). «First evidence of grass carp recruitment in the Great Lakes Basin». Journal of Great Lakes Research 39 (4): 547-554. ISSN 0380-1330. doi:10.1016/j.jglr.2013.09.019. 

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