Lamington
bizcocho recubierto de salsa de chocolate y coco
El lamington es una tarta esponjosa con forma de cuadrados, cubierta con una cobertura azucarada a base de chocolate y espolvoreada con coco rallado. A veces los lamingtons son servidos como dos mitades con una capa de crema o mermelada de frutas entre ellas, y es común encontrarlos en cafés, bares, reposterías y supermercados de Australia. La variedad con frambuesa es más común en Nueva Zelanda, mientras que la versión con limón prevalece en Australia.[1]
Referencias editar
- ↑ «Iconic Kiwi Foods, Lamington». Consultado el 16 de diciembre de 2007.
Enlaces externos editar
Datos: Q341707
Multimedia: Lamingtons / Q341707
