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Gastronomía de Escocia

conjunto de usos alimentarios de dicha región
Un haggis sin cocinar.
Un haggis preparado, una de las especialidades típicas de la cocina escocesa.

La comida escocesa comparte algunos platos con la cocina inglesa pero tiene muchos atributos distintivos así como recetas propias, gracias algunas de ellas a las influencias antiguas extranjeras, particularmente francesas, y también a las de las cocinas locales. Los platos considerados tradicionales a veces han sido traídos por los pueblos inmigrantes de antaño.

Índice

Especialidades tradicionales de EscociaEditar

Bebidas escocesasEditar

AlcohólicasEditar

Dark Island
Tennents
Belhaven
St Andrew's ale
Caledonian
(Véase- Cerveza escocesa)
Atholl Brose
Drambuie
Het pint
Whisky


Bebidas no-alcohólicasEditar

Irn Bru

Notas & referenciasEditar

Véase tambiénEditar