Gofre de papa
Puré de papa en forma de grill
El gofre de patata o gofre de papa es un plato salado a base de patata elaborado como un gofre con forma de celosía. Son comunes en el Reino Unido e Irlanda y también se encuentran en otros países.
Se elaboran a partir de patata reconstituida, aceite y condimentos.[1] Pueden hornearse, asarse, prepararse como una tostada o freírse, y se usan como acompañamiento o aperitivo. Se venden congelados y son producidos por varias marcas de congelados incluyendo Birds Eye y McCain Foods.
Véase también editar
Notas editar
- ↑ Birds Eye Potato Waffles (inglés)
Enlaces externos editar
- Receta de British Potato Council (inglés)
Datos: Q2157889
