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Luis Antonio de Vega Rubio (1900 Bilbao - 1977 Madrid) fue un arabista de gran prestigio,[1]​ además de gastrónomo autor de varios libros sobre las variedades regionales de la culinaria española, así como de los vinos de España.

Luis Antonio de Vega
Información personal
Nacimiento 1900 Ver y modificar los datos en Wikidata
Bilbao (España) Ver y modificar los datos en Wikidata
Fallecimiento 1977 Ver y modificar los datos en Wikidata
Madrid (España) Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Española Ver y modificar los datos en Wikidata
Información profesional
Ocupación Arabista y restaurador Ver y modificar los datos en Wikidata

Índice

ObraEditar

NovelaEditar

  • «El retorno de Euria Massard», 1921
  • «Yo le di mis ojos», 1952
  • «El barrio de las bocas pintadas», 1954
  • «Los hijos del novio» - 1956

CulinariaEditar

La obra culinaria de Luis Antonio de Vega se centra principalmente en la compilación de temas culinarios diversos en torno de diversos libros. Algunos de los más conocidos son:

  • «Viaje por la cocina española»
  • «Guía gastronómica de España»

Véase tambiénEditar

ReferenciasEditar

  1. Susan Martin-Márquez, (2008), «Disorientations: Spanish colonialism in Africa and the performance of identity»