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Pseudorinelepis genibarbis

Pseudorinelepis genibarbis es una especie de peces de la familia Loricariidae en el orden de los Siluriformes. Es conocido como carachama o cashca por los pobladores de la Amazonía de Ecuador, Colombia y Perú.

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Pseudorinelepis genibarbis
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Pseudorinelepis genibarbis.
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Subclase: Neopterygii
Infraclase: Teleostei
Superorden: Ostariophysi
Orden: Siluriformes
Familia: Loricariidae
Género: Pseudorinelepis
Especie: P. genibarbis
(Valenciennes, 1840)

MorfologíaEditar

Los machos pueden llegar alcanzar los 35,6 cm de longitud total.[1][2]​ Es de color marrón oscuro y posee unas escamas con apariencia de placas.[3]

HábitatEditar

Es un pez de agua dulce y de clima tropical (23°C-27°C).

Distribución geográficaEditar

Se encuentran en Sudamérica: cuenca del río Amazonas.

Usos gastronómicosEditar

Es consumido principalmente a la parrilla, en guisos o caldos.[3]

ReferenciasEditar

  1. FishBase (en inglés)
  2. Armbruster, J.W. i M. Hardman, 1999. Redescription of Pseudorinelepis genibarbis (Loricariidae: Hypostominae) with comments on behavior as it relates to air-holding. Ichthyol. Explor. Freshwat. 10(1):53-61.
  3. a b Acurio, Gastón (2008). Larousse de la gastronomía peruana: diccionario gatronómico ilustrado. Lima: Q.W. Editores. p. 77. ISBN 9789972589379. Consultado el 15 de junio de 2019. 

BibliografíaEditar

Enlaces externosEditar