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Pura Vida (marca)

marca de bebida a base de leche de vaca, soya y otros componentes

Pura Vida (comercializado como Pura Vida Nutritiva)[1]​ es la denominación de la marca de bebida de bajo coste del Grupo Gloria (Perú) comercializada desde la década de 2000. En Bolivia es comercializada por Pil Andina, subsidiaria del mencionado grupo.[2]

Pura Vida
Lata de leche Pura vida.jpg
Origen
Origen Bandera del Perú Huachipa, Perú.
Distribuidor Grupo Gloria
Salida al mercado Año 2000
Productos relacionados Leche Gloria
Laive
Composición
Tipo Producto lácteo
Servida en vaso
http://www.gloria.com.pe/vida_evaporada.html

Siendo promocionado como «leche evaporada»,[1]​ en realidad un producto lácteo modificado, alcanzó popularidad como una de las marcas peruanas más consumidas en 2017. Sin embargo, las quejas entre consumidores y organizaciones acerca de su denominación consiguieron que el producto dejara de comercializarse por un plazo no definido.[3]

HistoriaEditar

Pura Vida se comercializó desde 2002 como parte de su masificación de la [[Leche evaporada|lecha evaporada], como alternativa a la tradicional fresca. Después de varias adquisiciones a finales de la década de 1990, Gloria construyó fábricas en Lima y Arequipa.[4]​ En una entrevista para RPP, el presidente de la Asociación de Industrias Lácteas (Adil), Rolando Piskulic, sustentó que la bebida se comercializó a pobladores de bajos recursos por la mezcla con grasas vegetales.[5]

Según el diario La República en 2005 el tarro enlatado se vendió entre S/. 1.60 y S/. 1.70.[6]​ Entre julio y noviembre de 2014, la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) nombró a la bebida como "leche".[7]​ Su consideración consiguió ser exportado a Panamá, desde 2014; entre mayo del 2016 y marzo del 2017 se ingresó más de 800 000 Kg.[8]

En 2017 la consultora Kantar Worldpanel nombró a Pura Vida como la sexta marca más consumida en el Perú.[9]

ComposiciónEditar

Para las autoridades de Panamá describen que contienen "lecitina de soya, estabilizantes, vitaminas A, C y D, minerales (hierro y zinc) , una mínima porción de leche parcialmente descremada, leche de soya y esencia de leche".[10]

Para el Grupo Gloria en un reporte señaló que Pura Vida contiene un 60% de leche en polvo[11]​ y 40% es restante, resaltando la leche de soya.[12][13]​ Acorde a la Asociación de Industrias Lácteas, que forma parte Gloria, parte del aporte de la soya proviene de cultivo transgénico.[14][15]​ Otros componentes son carragenina, maltodextrina y aceites vegetales hidrogenados.[11]

Controversia sobre su comercializaciónEditar

En 2010, Laive, marca competidora de Gloria, denunció por publicidad engañosa a la marca Pura Vida; el caso fue desestimado.[16]​ En 2012 un consumidor demandó al Grupo Gloria por desinformación, como resultado la empresa pagó una multa valorizada en S/. 77 000.[17]​ En el mismo año la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú denunció a Gloria por incluir al envase una vaca para inducir que está elaborado naturalmente, pero fue ignorada.[18]

El 2 de junio de 2017 la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos verificó que Pura Vida contiene una cantidad menor de leche de vaca y "tiene otros elementos en su elaboración, por lo que no se puede promocionar como leche evaporada”.[19]​ Como consecuencia, se prohibió importar, por petición de Asociación Nacional de Ganaderos de Panamá, "cuando en realidad es una bebida saborizante y colorante que simula ser leche".[8][10]

En el mismo mes, la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) y el defensor del Pueblo Walter Gutiérrez insistieron que Gloria viola el Código de Protección al Consumidor al promocionar el producto.[12][20]​ El 7 de junio, la Indecopi ordenó prohibir su comercialización y confiscó la sede de Gloria en Huachipa.[3][21]​ Al día siguiente, un grupo de fiscales inspeccionaron mercados a pesar que no fue informado con antelación.[22]​ Las pérdidas alcanzan los 15 millones de soles.[23]

En el ámbito internacional, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia encargó a un laboratorio para su análisis.[24]​ Hasta entonces, su venta está suspendida.[25]

Con la controversia sobre productos de origen lácteo, los medios criticaron a Pura Vida y similares por su bajo valor nutritivo en comparación a la leche fresca y entera.[26][27][28]​ Crisólogo Cáceres, presidente de la ASPEC, mencionó que la carragenina es perjudicial para la salud.[29][30]​ Tras irregularidades sobre la ley de alimentación saludable se realizaron cambios en la política. También se establecieron comisiones para el control de productos alimenticios.[27][31]

ReferenciasEditar

  1. a b «Pura Vida sale del mercado: Por ahora se suspende su venta en el país». larepublica.pe. 8 de junio de 2017. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  2. DEBER, EL. «El Senasag evalúa caso de Pura Vida del grupo Gloria | BOLIVIA | EL DEBER». www.eldeber.com.bo. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  3. a b «Indecopi ordena parar la comercialización a nivel nacional de Pura Vida». rpp.pe. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  4. Roca, Santiago (2002). La inversión en el Perú 2002-2003. Lima, Perú: ESAN Ediciones. ISBN 9789972622199. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  5. «Video | Piskulich: "Niños de Qali Warma toman leche al 60% porque son más digeribles"». rpp.pe. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  6. «Suben precios de leche en tarro y aceite en los mercados limeños». larepublica.pe. 23 de octubre de 2005. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  7. gestion.pe (8 de junio de 2017). «Digesa: Conozca cómo se decidió nombrar a Pura Vida como leche». Gestion (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  8. a b «Panamá no importará más de Grupo Gloria: “Pura Vida simula ser leche”». larepublica.pe. 2 de junio de 2017. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  9. S., Paola Villar (24 de mayo de 2017). «Estas son las 10 marcas más consumidas por los peruanos». El Comercio. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  10. a b EC, Redacción (4 de junio de 2017). «Grupo Gloria: Panamá dice que 'Pura Vida' no es leche y prohíbe su ingreso». El Comercio. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  11. a b «Caso Pura Vida: ¿qué químicos se usan para fabricar leche evaporada?». Diario Correo (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  12. a b «Caso Pura Vida: Cómo empezó la polémica sobre la leche envasada en el Perú». rpp.pe. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  13. «Polémica en Perú por leche “que no es 100% leche”». Consultado el 9 de junio de 2017. 
  14. «Pura Vida: "Hay proteína de soya de origen transgénico en producto" | Noticias | Agencia Andina». www.andina.com.pe. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  15. gestion.pe (6 de junio de 2017). «Gloria retirará imágenes de vacas de etiquetas de Pura Vida en mercado peruano». Gestion (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  16. gestion.pe (4 de junio de 2017). «Indecopi desestimó denuncia contra Pura Vida en el 2010 ¿Ahora dirá lo mismo?». Gestion (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  17. «Grupo Gloria recibió sanción por 77 mil soles en el 2012 por falsa denominación». Diario Correo (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  18. Zurita, Manuela (6 de junio de 2017). «Pura Vida: ¿Qué opinan los miles de productores peruanos?». El Comercio. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  19. gestion.pe (3 de junio de 2017). «Pura Vida: ¿Qué pasará en el Perú con la marca del Grupo Gloria?». Gestion (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  20. gestion.pe (4 de junio de 2017). «'Gloria debe ser sancionada y Pura Vida debe retirarse del mercado', pide Defensor». Gestion (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  21. EC, Redacción (7 de junio de 2017). «Caso Pura Vida: fiscalía realizó operativo en la planta de Gloria en Huachipa». El Comercio. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  22. EC, Redacción (9 de junio de 2017). «Caso Pura Vida: Municipalidad de Lima fiscaliza que producto no se venda». El Comercio. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  23. «El nuevo producto que lanzará Gloria en reemplazo de Pura Vida». larepublica.pe. 9 de junio de 2017. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  24. «Bolivia sacaría de su mercado a Pura Vida si encuentran que la leche no es auténtica». Peru21. 8 de junio de 2017. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  25. «Caso Pura Vida: Bolivia suspende temporalmente la importación del producto». larepublica.pe. 9 de junio de 2017. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  26. «Huancayo: ofertan leche fresca a S/ 2.00 por litro y con verdaderos nutrientes». Diario Correo (en inglés). Consultado el 8 de junio de 2017. 
  27. a b «Caerá todo el peso de la ley a responsables del error de llamar "leche" a Pura Vida». rpp.pe. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  28. «Video | Así va la venta de leche fresca en Lima tras el caso Pura Vida». rpp.pe. Consultado el 8 de junio de 2017. 
  29. EC, Redacción (9 de junio de 2017). «Caso Pura Vida: Aspec denunció el uso de carragenina en productos lácteos». El Comercio. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  30. «Aspec detecta 20 productos lácteos con publicidad engañosa». Peru21. 9 de junio de 2017. Consultado el 9 de junio de 2017. 
  31. «Minsa crea comisión para revisar cómo se otorgan los registros sanitarios a los productos lácteos». Peru21. 8 de junio de 2017. Consultado el 8 de junio de 2017. 

Enlaces externosEditar