Abrir menú principal

Rotación de cultivos

Estrategia de cultivo
Imagen de campos de cultivo circulares en Kansas, fin de junio de 2001. Saludables, en verde los cultivos en crecimiento. Maíz en prefloración. Sorgo, muy parecido al maíz, crece más despacio (más pequeño, posiblemente más pálido). Trigo oro brillante al cosecharse, boreal, en junio y en diciembre. En castaño, lotes recientemente cosechados y arados, en barbecho por el año.
Effects of crop rotation and monoculture at the Swojec Experimental Farm, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences. In the front field, the "Norfolk" crop rotation sequence (potatoes, oats, peas, rye) is being applied; in the back field, rye has been grown for 58 years in a row.

La rotación de cultivos consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de plantas se perpetúen en un tiempo determinado.

De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las malas hierbas y disminuyen los problemas con las plagas y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).

También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica,[1]​ y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar (papa, calabaza, espárragos, etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta (acelga, cebolla, guisantes, etc.).

En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: espinaca y remolacha = Quenopodiáceas, apio y zanahoria = Umbelíferas, papa y tomate = Solanáceas.

Índice

Ejemplo de rotación de cultivosEditar

Se han marcado en color según el resultado:      malo      aceptable      bueno      muy bueno

Se indica en literal el efecto no deseado:

  • Insectos: Tipulidae, Elateridae, Lepidoptera
  • Enfermedades: básicamente hongos
  • Estructura: significa descomposición estructural
  • Calidad: pérdida de calidad
  • Tarde: retraso
  • Otros se indican directamente en el recuadro
  • Trips: pequeños insectos
Planta Cultivo previo
Patata Remolacha Amapola Guisante Prado Pastura Alcaravea Trébol
Alfalfa
Colza Judía Cebolla Lino Cebada de invierno Centeno de invierno Trigo de invierno Avena Cebada de verano Trigo de verano
Patata nematodos
enfermedades
estructura enfermedades insectos
calidad
Remolacha trips trips insectos insectos nematodos trips trips
Amapola trips estructura trips insectos insectos maleza maleza trips trips
Guisante trips estructura calidad calidad maleza trips trips
Pastura en rotación tarde tarde tarde tarde tarde tarde tarde tarde
Alcaravea tarde tarde tarde enfermedades tarde tarde
Trébol
Alfalfa
tarde tarde tarde tarde insectos insectos tarde tarde tarde tarde
Colza tarde tarde enfermedades
tarde
tarde insectos tarde tarde tarde tarde tarde tarde tarde
Judía calidad calidad calidad
Cebolla estructura calidad calidad calidad maleza maleza trips nematodos nematodos
Lino trips calidad calidad
estructura
trips calidad calidad calidad maleza nematodes trips no común trips
Cebada de invierno enfermedades
trips
tarde tarde insectos
calidad
insectos
calidad
tarde tarde nematodos
tarde
enfermedades
Centeno de invierno tarde tarde tarde insectos
calidad
insectos
calidad
tarde nematodos no común tarde nematodos
tarde
Trigo de invierno trips
tarde
tarde tarde insectos
calidad
insectos insectos
calidad
tarde tarde trips
Avena insectos
calidad
insectos
calidad
nematodos nematodos
Cebada de verano trips insectos
calidad
calidad insectos
calidad
trips trips nematodos
Trigo de verano insectos
calidad
insectos
calidad
trips trips trips trips
Cebada trips trips nematodos

Véase tambiénEditar

ReferenciasEditar

  1. María de la Soledad Saburido Gracia; Alfredo Herrera Estrella. «El frijol en la Era Genómica» (html). REVISTA DIGITAL UNIVERSITARIA, Universidad Autónoma de México. Archivado desde el original el 26 de febrero de 2015. Consultado el 25 de febrero de 2018. «Además de su calidad como alimento, el frijol desempeña una importante tarea, ya que posee la capacidad de fijar nitrógeno en el suelo, dado que forma asociaciones simbióticas con bacterias que fijan nitrógeno atmosférico.» 

Enlaces externosEditar