Sinapis arvensis

Mostaza de campo
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Brassicales
Familia:	Brassicaceae
Tribu:	Brassiceae
Género:	Sinapis
Especie:	Sinapis arvensis; L.
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Sinapis arvensis es una planta de la familia Brassicaceae, se la conoce popularmente como mostaza de campo o mostaza silvestre. Es nativa de Europa pero se ha naturalizado en Norteamérica.

Características editar

Es una planta caduca que alcanza un metro de altura. Los tallos son erectos con vellosidad cerca de la base. Las hojas de la base son pinnadas o dentadas. Tienen un corto peciolo o son sésiles. La inflorescencia es un racimo de pequeñas flores amarillas de cuatro pétalos. El fruto es una silicua de 3-5 cm de longitud, aplastado y cuadrangular.

Son el alimento de algunas orugas de especies de Lepidoptera, tales como (Pieris rapae).

Propiedades editar

Las semillas se pueden utilizar como las de la mostaza blanca.
Tiene efectos irritantes sobre la piel y provoca una vasodilatación de los capilares cutáneos que ayuda a combatir reumatismos, neuritis y dolores articulares.
Contiene sinapina, que ejerce un efecto antibiótico sobre las bacteria Gram negativas.
El exceso de su utilización externa puede ocasionar ampollas e incluso necrosis.
La mostaza es tóxica en dosis elevadas, por lo que se recomienda un uso moderado.