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Sotres

parroquia de Cabrales, Asturias, España

Sotres es un lugar y una parroquia del concejo asturiano de Cabrales, en España.

Sotres
Parroquia
SotresPanorama.jpg
Sotres ubicada en España
Sotres
Sotres
Localización de Sotres en España
Sotres ubicada en Asturias
Sotres
Sotres
Localización de Sotres en Asturias
Coordenadas 43°13′57″N 4°44′51″O / 43.232571, -4.747502Coordenadas: 43°13′57″N 4°44′51″O / 43.232571, -4.747502
Entidad Parroquia
 • País Bandera de España España
 • Comunidad autónoma Principado de AsturiasFlag of Asturias.svg Principado de Asturias
 • Comarca Oriente
 • Concejo Bandera de Cabrales.svg Cabrales
Superficie  
 • Total 38.1 km²
Población (2011)  
 • Total 130 hab.

Tiene una superficie de 38,1 km², en la que habitan un total de 114 personas (INE, 2015[1]​) todas ellas en el mismo pueblo, y de las cuales 63 son hombres y otras 51 son mujeres.

SituaciónEditar

El lugar de Sotres se encuentra enclavado en un valle a unos 19 km de Carreña, la capital del concejo. Yendo por una carretera en buen estado, a un kilómetro aproximadamente del mismo, se puede ir a los Invernales del Texu y a los Invernales del Cabao, un grupo de unas 15 edificaciones cada uno. Considerado uno de los pueblos más altos del Principado situado a 1050 m sobre el nivel del mar.

AccesosEditar

Los accesos a la parroquia no son sencillos y tan solo se puede acceder por carretera debido a su emplazamiento, completamente rodeada de montañas.

 
Panorámica de Sotres.

EconomíaEditar

Recientemente una iniciativa familiar ha creado una quesería bajo la DOP Cabrales, siendo galardonada como mejor cabrales en la feria de quesos de Cangas de Onís.[2]

ReferenciasEditar

  1. Ficha.
  2. Krinner, Félix (24 de noviembre de 2019). «Reportaje | Los jóvenes que se retiran al campo para salvar el queso artesanal». El País. ISSN 1134-6582. Consultado el 25 de noviembre de 2019.