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Tabernes de Valldigna

municipio de la provincia de Valencia‎, España

Tabernes de Valldigna[1][2]​ (en valenciano y oficialmente Tavernes de la Valldigna) es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Se halla en el sureste de la provincia de Valencia, en la comarca de la Safor. Cuenta con 17.485 habitantes (INE 2014).

Tavernes de la Valldigna
Tabernes de Valldigna
municipio de España

Bandera de Tavernes de la Valldigna.svg
Bandera
Escut de Tavernes de la Valldigna.svg
Escudo

Vista de Tabernes de Valldigna desde la autopista

Vista de Tabernes de Valldigna desde la autopista
Tabernes de Valldigna ubicada en España
Tabernes de Valldigna
Tabernes de Valldigna
Ubicación de Tabernes de Valldigna en España.
Tabernes de Valldigna ubicada en Provincia de Valencia
Tabernes de Valldigna
Tabernes de Valldigna
Ubicación de Tabernes de Valldigna en la provincia de Valencia.
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Flag of the Valencian Community (2x3).svg Comunidad Valenciana
• Provincia Valencia
• Comarca Safor
• Partido judicial Sueca
Ubicación 39°04′20″N 0°15′57″O / 39.072222222222, -0.26583333333333Coordenadas: 39°04′20″N 0°15′57″O / 39.072222222222, -0.26583333333333
• Altitud 15 msnm
Superficie 49,2 km²
Población 17 158 hab. (2018)
• Densidad 352,36 hab./km²
Gentilicio vallero, ra
tabernense, vallero[1]
Predom. ling. oficial Valenciano
Código postal 46760
Alcalde (2019) Sergi González Frasquet (Compromís)
Fiestas mayores 2º fin de semana de septiembre
Sitio web www.tavernes.org

GeografíaEditar

Situado en la comarca de la Safor, se encuentra a 54 km de la capital Valencia. La ciudad de Tabernes constituye el mayor núcleo urbano de la Valldigna, valle en forma de herradura cerrado por sistemas montañosos, últimas estribaciones de los sistemas Ibérico y Bético, y abierto al este hacia la llanura del litoral de Mediterráneo.

La benignidad de su clima se debe a la combinación de las brisas del mar y las 2.800 horas anuales de sol, lo cual no impide que las precipitaciones sean superiores a las de las comarcas vecinas.

Cómo llegarEditar

Desde Valencia (50 km):

A 3 km de la ciudad y a 2 de la playa, se encuentra la estación de ferrocarril de Cercanías Renfe, que une a Tabernes con Valencia y Gandía mediante la línea C-1 de Cercanías Valencia, así como con poblaciones cercanas como Jaraco y Cullera.

Desde Alicante (116 km): Por la carretera nacional 332. Después CV-50. Por la autopista AP-7 E-15 (salida Jeresa/Tabernes).

Desde Madrid (400 km):

Autovía A-3 (Por Valencia o por Albacete/Játiva).

Localidades limítrofesEditar

El término municipal de Tabernes de Valldigna limita con los de Alcira, Cullera, Favareta, Benifairó de la Valldigna, Simat de Valldigna y Jaraco, todas de la provincia de Valencia.

HistoriaEditar

La historia de Tabernes se remonta a los orígenes del hombre. En la Cueva de Bolomor se han hallado los restos arqueológicos relacionados con el ser humano más antiguos de toda la Comunidad Valenciana. A pesar de no hallar fósiles humanos, sí que se han encontrado restos que se asocian a la actividad humana, en concreto de homínidos anteneandertales. Los depósitos arqueológicos más antiguos datan aproximadamente entre los años 347.000 y 242.000 a. C.[3]

Cuenta la leyenda que, admirado por la belleza del lugar, el rey Jaime II de Aragón se dirigió al abad de Santas Cruces y exclamó: "Vall Digna per a un monestir de la vostra religió" (Valle digno para un monasterio de vuestra religión). A lo que respondió: "Vall digna". Era el año 1298 y desde ese momento ese sería el nombre del lugar y del monasterio cisterciense de Santa María de la Valldigna, que llegó a ser el más importante del antiguo Reino de Valencia; como dato singular se puede decir que está construido a imagen y semejanza del de Santas Cruces, localizado en Valldaura del Vallés, también de la orden del císter. La historia ha dejado otras huellas en nuestro valle. El castillo de Marinyen, de Alfandech o de la reina mora dio nombre al valle durante la época de dominio árabe.[4]

Tabernes obtuvo el título de ciudad en diciembre de 1916,[5]​ concedido por Alfonso XIII.

DemografíaEditar

Tabernes cuenta con 17.822 habitantes (INE 2014). Según el censo de 2006, el 7,77% de la población de Tabernes es de nacionalidad extranjera, siendo ésta de origen variado (europeos occidentales, rumanos, marroquíes e iberoamericanos).[6]

Evolución demográfica de Tabernes de Valldigna[7]
1857 1887 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 1996 2002 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2017 2018
5.771 6.529 7.990 9.061 9.563 10.249 11.411 12.168 12.890 13.962 15.597 16.062 16.412 16.803 17.988 18.364 18.130 18.138 17.822 17.485 17.336 17.158

EconomíaEditar

Con un pasado eminentemente agrícola, pasa por ser también un importante centro industrial y comercial, que combina con el sector turístico.[4]

PatrimonioEditar

  • Yacimiento Cueva de Bolomor. Está situado en la extremidad septentrional del macizo del Mondúver, en la Valldigna, a dos kilómetros de la población de Tabernes. Ocupa una cavidad de unos quinientos metros cuadrados en una altura de cien metros sobre el nivel del valle. El yacimiento se dio a conocer por Joan Vilanova i Piera, en el año 1868. Los niveles arqueológicos de Bolomor, con una gran potencia estratigráfica de más de 10 metros, forman la más antigua secuencia sedimentária de restos faunísticos e industriales y para el establecimiento de una periodicidad paleoclimática que explica los cambios ambientales de buena parte del Cuaternario. Bolomor prueba cómo eran las primitivas comunidades de pobladores que desarrollaron sus actividades económicas y formas de vida en las llanuras litorales valencianas. Elementos importantes del yacimiento de Bolomor son el hallazgo de restos humanos, un molar de 130.000 años de antigüedad y la presencia de hogueras, las cuales constituyen las primeras actividades de domesticación del fuego conocidas en Europa.[8]
  • Torre de Guaita. Torre vigía testimonio del pasado, está enclavada entre naranjos a la entrada de la Playa de Tabernes. Tiene planta circular de 6 metros de diámetro y está construida en piedra de sillería y mortero. En la segunda planta podemos observar una chimenea y varias alacenas. En la última planta, y coincidiendo con la puerta de entrada, sobresale del muro el malecón, elemento defensivo muy utilizado para castillos y fortalezas.[8]
  • Iglesia parroquial de San Pedro. Templo dedicado a San Pedro, que fue sufrágeno de la parroquia de Rafol de Alfanadec hasta 1535 que fue declarado independiente. Su fachada ha sido restaurada y en ella destacan sus relojes de sol y la puerta lateral orientada hacia el Monasterio de la Valldigna.[8]

Fiestas localesEditar

  • San Antonio Abad. El 17 de enero se celebra la fiesta con la típica hoguera y la bendición de los animales.
  • Fallas. Del 15 al 19 de marzo la ciudad se ve inundada de color y música con las Fallas. En el pueblo hay seis fallas. La falla la Dula, la Falla Prado, la falla la Vía, la falla Passeig, la falla Cambro y la falla Portal de Valldigna.
  • San Juan Bautista. El 24 de junio se celebra la Noche de San Juan en las playas de Tabernes. Comienza la fiesta con un correfoc y, a partir de medianoche, la gente se moja los pies en el mar y salta las hogueras que esa noche arden en la arena.
  • San Lorenzo. Se celebra el día 10 de agosto con una romería hasta la ermita del santo. Por la tarde, se organiza un porrat en los alrededores.
  • Fiestas Patronales del Cristo de la Sangre y de la Divina Aurora. Se inician el segundo fin de semana de septiembre con la tradicional Bajada del Cristo desde la ermita del Calvario hasta la Iglesia de San Pedro. Estas fiestas están dedicadas al Santísimo Cristo de la Sangre y a la Divina Aurora, patrones de la ciudad.[9]

GastronomíaEditar

Además de la popular paella, son típicos los platos que tienen como ingrediente base el arroz, cocinado de diversas formas, todas ellas muy diferentes. Entre todos ellos destacaremos arroz al horno, arroz con judías y nabos (l'arròs amb fesols i naps), pimientos rellenos de arroz (els pebres farcits amb arròs)y el arroz con garbanzos y pasas (l'àrros amb cigrons i panses). Otros platos típicos son el puchero con pelota y las cocas de morcajo(coques de mestall).

En cuanto a los postres es habitual en la zona el arnadí o las cocas de almendra.[10]

CostumbresEditar

 
Deportista practicando Kitesurf

El juego de la pelota valenciana está muy arraigado en esta población de la Valldigna. En los primeros años del siglo XXI se ha desarrollado de forma muy relevante la práctica de kitesurf en la zona costera del sur del municipio, debido a los vientos que soplan en dicha zona, en especial, el Garbí.

Además, los bailes tradicionales son de gran arraigo en esta localidad, que ha sabido conservar sus danzas autóctonas. Actualmente, el "Grupo de Bailes Populares Valle de Tabernes" mantiene vivos estos bailes tradicionales valleros, de entre los que se destacan el "Baile de Cuentas por la de uno", la "Jota Vallera", el Bolero de Tabernes o la "Danza del Velatorio" (danza autóctona que representa los bailes en torno a la muerte de un "infante" o "mortichol", esto es, un niño antes de alcanzar los siete años de edad, que se creía subía al cielo inmediatamente convirtiéndose en ángel por no tener pecados).

PolíticaEditar

En las elecciones municipales de 2011 el PP obtuvo 8 concejales con un 40,57% de los votos, no obstante no gobernó ya que el resto de partidos formaron coalición.

En las elecciones municipales de 2015, Compromís obtuvo 10 concejales y el 48,56% de los votos, el PP 4 concejales y 23,81%, el PSPV-PSOE 2 concejales y el 14,42%, y EUPV 1 concejal con el 9,66%.Otros partidos se quedaron sin representación, como "Democràctes-Units per Tavernes" con el 1,93%.

El actual alcalde de la localidad es Sergi González, de Compromís ya que el anterior alcalde Jordi Juan i Huguet dimitió al cabo de una semana de su nombramiento ya que aceptó el cargo de la nueva Secretaría Autonómica de Innovación. Localmente ello supuso una polémica, puesto que no se trataba del alcalde que el pueblo esperaba y consecuentemente no había votado, no obstante, el sistema permite esta maniobra, que si bien, puede considerarse poco ética, es completamente legal.

Alcaldes desde las elecciones de 1979
Legislatura Nombre Partido
1979-1983 Eduard Bononad   PCE
1983-1987 Eduard Bononad   PCE
1987-1991 Josep Escrihuela   PSPV
1991-1995 Eduard Bononad
Joaquim Altur
EUPV
1995-1999 Eugeni Pérez Mifsud   PP
1999-2003 Eugenio Pérez Mifsud   PP
2003-2007 Eugenio Pérez Mifsud   PP
2007-2011 Manuel Vidal Almiñana   PP
2011-2015 Jordi Juan i Huguet   Compromís
2015-2019 Jordi Juan i Huguet   Compromís
2019- Jordi Juan i Huguet   Compromís

ReferenciasEditar

  1. a b Celdrán Gomáriz, Pancracio (2004). «Tabernes de Valldigna». Diccionario de topónimos españoles y sus gentilicios (5ª edición). Madrid: Espasa Calpe. p. 756. ISBN 978-84-670-3054-9. 
  2. Instituto Nacional de Estadística de España. «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842.». Consultado el 5 de agosto de 2011. 
  3. Martínez, Francesc A. y Laguna, Antonio (2007). «De nómadas a ciudadanos». La Gran Historia de la Comunidad Valenciana. Valencia: Editorial Prensa Valenciana, S. A. ISBN 978-84-87502-90-3. 
  4. a b Tabernes de Valldigna. Guía Virtual de la Comunidad Valenciana. FVMP.
  5. «Noticia de firmas del Rey Alfonso XIII». La Vanguardia. 22 de diciembre de 1916. p. 12. Consultado el 15 de mayo de 2013. 
  6. Explotación estadística del censo según el Instituto Nacional de Estadística de España. Población por sexo, municipios y nacionalidad (principales nacionalidades).
  7. Población de hecho según el Instituto Nacional de Estadística de España. Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842, Series de población de los municipios de España desde 1996.
  8. a b c Tabernes de Valldigna - Bienes de Interés Cultural. Guía Virtual de la Comunidad Valenciana. FVMP.
  9. Tabernes de Valldigna - Fiestas. Guía Virtual de la Comunidad Valenciana. FVMP.
  10. Tabernes de Valldigna - Gastronomía. Guía Virtual de la Comunidad Valenciana. FVMP.

Enlaces externosEditar

Este artículo incorpora material procedente de la página web de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias, que mediante una autorización permitió agregar contenido e imágenes y publicarlos bajo licencia GFDL.