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Tapes rhomboideus

especie de molusco

La almeja roja (Venerupis rhomboides, Pennant 1777;[1]​ antes Tapes rhomboides) es una especie de molusco bivalvo marino perteneciente a la familia de los Venéridos (Veneridae), del orden Veneroida.

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Almeja roja
Tapes (Tapes) rhomboides 001.jpg
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Bivalvia
Subclase: Heterodonta
Orden: Veneroida
Familia: Veneridae
Género: Venerupis
Especie: Venerupis rhomboides

MorfologíaEditar

Tiene una concha sólida, equivalva pero no equilateral (el umbo está desplazado hacia la parte anterior) y perfil ovalado. Presenta líneas de crecimiento finas. La charnela tiene tres dientes cardinales en cada valva, algunos bífidos.

Su color típico es rojiza, de tonos cremas a rojizo o castaño, normalmente con rayas, manchas o bandas quebradas más oscuras que el color de fondo.

Hábitat y biologíaEditar

En Galicia abunda en las Rías Bajas. Vive enterrada en los fondos de arena y grava, desde la franja infralitoral hasta los 200 m de profundidad.

Aprovechamiento pesquero y comercialEditar

Se marisquea con raños desde la embarcación.

Se cocina y consume como las otras almejas, aunque esta es menos apreciada. La carne se endurece si se prolonga su cocción. También se utiliza para conserva.

Referencias Editar

  1. O World Register of Marine Species Marin especies BOE.

BibliografíaEditar

  • DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PESQUERA: Guía del consumidor de pescado fresco. Junta de Galicia 1999.
  • RAMONELL, Rosa: Guía de los mariscos de Galicia. Galaxia, Vigo 1985.
  • RÍOS PANISSE, M. Carmen: Nomenclatura de la flora y fauna marítimas de Galicia (Invertebrados y peces). Anejo 7 (1977) de Verba.