Tetra Brik

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Tetra Brik,[1][2][3][4][5]tetrabrik[6]​ o brik[7]​ es un envase de cartón, plástico polietileno y aluminio, producido por la empresa sueca Tetra Pak. Tiene forma de paralelepípedo y está compuesto por diferentes capas. El envase Tetra Brik es el más conocido y el más vendido de los envases de Tetra Pak, hasta tal punto que algunas personas lo consideran un nombre genérico, aunque es una marca registrada. El envase Tetra Brik puede encontrarse tanto para productos refrigerados como para productos UHT bajo la denominación de Tetra Brik Aseptic.

Mujer mostrando un Tetra Brik de Tetra Pak.
Cartón de leche Tetra Brik en 1963. Con el tiempo se convirtió en un gran éxito para Tetra Pak, que actualmente está dominando el mundo en cajas de cartón aséptico de la leche que no necesitan refrigeración (pasteurizada).

Historia editar

El envase Tetra Brik se introdujo en el mercado en 1963, después de un largo proceso de desarrollo basado en el anterior envase Tetra Classic, que tenía forma de tetraedro.

A pesar de la revolución que supuso el envase original para que no se dañe la leche, a finales de la década de 1950, Ruben Rausing y el equipo directivo de Tetra Pak se dieron cuenta de que el envase necesitaba un diseño rectangular y hexaedro para continuar siendo competitivo.[8]​ Después de invertir una gran cantidad de dinero en su desarrollo, en 1963 se instaló la primera máquina de envasado Tetra Brik en Motala, en el centro de Suecia.

El diseño rectangular del Tetra Brik pronto se convirtió en un éxito de ventas en Suecia y en todo el mundo, debido a su uso eficaz del espacio y de los materiales y al aumento de la eficiencia en la distribución y el almacenamiento. Eso allanó el camino para el éxito de Tetra Pak durante la década de 1970 y los años sucesivos.[9]

Aspectos tecnológicos editar

Por construcción, los Tetra Briks son embalajes ligeros y compactos que se pueden abrir sin utensilios y permiten aislar los alimentos y conservarlos en condiciones óptimas. Se componen de capas superpuestas y pegadas entre sí, de interior a exterior:

Normalmente, su forma es un prisma rectangular que, en el caso de algunos productos refrigerados, está coronado con otro prisma triangular. Existen otras formas, entre ellas una con perímetro de ocho lados y otra en forma de bolsa.

El cierre es una pieza plana de aluminio o plástico que se puede arrancar con la uña (a veces con una arandela para permitir arrancarlo con el dedo) y puede incluir un tapón de rosca que permita volver a cerrarlo (especialmente en productos refrigerados). Innovadores los plegables.

Reciclaje editar

Uno de los usos más comunes es el almacenamiento de alimentos para un solo uso. Esto provoca un gran volumen de desperdicio, aunque existe tecnología para su reciclaje en diversos países. Puesto que las capas que lo componen no pueden separarse, el reciclaje del tetra brik es incompleto. La técnica más común consiste en triturarlo primero para separar el cartón (aproximadamente un 70% del peso); posteriormente la restante masa de plástico y aluminio puede pasar por un complejo proceso de calentado en el que el plástico es quemado y sirve para formar lingotes de aluminio. En España ya no es posible reciclarlo al 100%: la única planta que podía hacerlo tuvo que cerrar al no ser rentable.[10]

Referencias editar

  1. Cervera, Angel Luís (1998). Envase y Embalaje. ESIC Editorial. ISBN 84-7356-339-5. 
  2. «Tetra Pak presenta Tetra Evero Aseptic». Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2015. Consultado el 29 de septiembre de 2015. 
  3. «Tetra Pak ya tiene en el mercado su primer envase 100% renovable». 
  4. «Tetra Brik». Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2015. Consultado el 29 de septiembre de 2015. 
  5. «Tetrabrik, un éxito no solo geométrico». Heraldo de Aragón. 
  6. Real Academia Española. «tetrabrik». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). 
  7. Real Academia Española. «brik». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). 
  8. Leander, Lars, Tetra Pak. A Vision Becomes Reality. A company history with a difference, Lund: Tetra Pak International 1996 (ISBN 91-630-4789-6), pp. 113
  9. Leander, Lars, Tetra Pak. A Vision Becomes Reality. A company history with a difference, Lund: Tetra Pak International 1996 (ISBN 91-630-4789-6), p. 119.
  10. ambiente, Medio. «Tetrabrik, el residuo que hoy ya nadie puede reciclar al 100% en España». eldiario.es. Consultado el 12 de febrero de 2019.