Viable pero no cultivable

Viable pero no cultivable abreviado (VPNC o VNBC del inglés Viable but not culturable) se refiere a un estado en el que las bacterias tienen una actividad metabólica muy baja y no se dividen, pero que están vivas y tienen la capacidad de volverse cultivables una vez resucitadas.[1]

Sección transversal de una micrografía electrónica de transmisión de Yersinia pestis en crecimiento activo (Panel A) y no cultivable (Panel B). La barra equivale a 0,5 micrones.

Las bacterias en un estado de VPNC no pueden crecer en un medio de crecimiento estándar, aunque la citometría de flujo puede medir la viabilidad de las bacterias. Las bacterias pueden entrar en el estado VPNC como respuesta al estrés, debido a condiciones adversas de nutrientes, temperatura, oxígeno y luz. Las células que se encuentran en el estado VPNC son morfológicamente más pequeñas y demuestran un transporte de nutrientes, una tasa de respiración y síntesis de macromoléculas reducidos. A veces, las bacterias VPNC pueden permanecer en este estado durante más de un año. Se ha demostrado que numerosos patógenos y no patógenos pueden entrar en el estado VPNC y por tanto, tiene implicaciones significativas en la patogénesis, la biorremediación y otras ramas de la microbiología.[1]

La existencia del estado VPNC es controvertida. Se ha puesto en duda la validez e interpretación de los ensayos para determinar el estado de VPNC.[2]

EspeciesEditar

A continuación se muestra algunos ejemplos de especies bacterianas que han entrado en un estado VPNC:[3]

ReferenciasEditar

  1. a b Oliver JD (February 2005). «The viable but nonculturable state in bacteria». The Journal of Microbiology 43 (special issue (No. S)): 93-100. PMID 15765062. 
  2. Stokell, Joshua R; Steck, Todd R (2012). Viable but Nonculturable Bacteria. doi:10.1002/9780470015902.a0000407.pub2. 
  3. Oliver, JD. (Jul 2010). «Recent findings on the viable but nonculturable state in pathogenic bacteria.». FEMS Microbiol Rev 34 (4): 415-25. PMID 20059548. doi:10.1111/j.1574-6976.2009.00200.x. 
  4. Capozzi V. «Viable But Not Culturable (VBNC) state of Brettanomyces bruxellensis in wine: New insights on molecular basis of VBNC behaviour using a transcriptomic approach.». 
  5. Pawlowski, D. R.; Metzger, D. J.; Raslawsky, A; Howlett, A; Siebert, G; Karalus, R. J.; Garrett, S; Whitehouse, C. A. (2011). «Entry of Yersinia pestis into the viable but nonculturable state in a low-temperature tap water microcosm». PLoS ONE 6 (3): e17585. PMC 3059211. PMID 21436885. doi:10.1371/journal.pone.0017585.