Ácido flavogallonico

Ácido flavogallonico
General
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C21H14O12
Identificadores
	SMILES OC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1-c2cc(C(=O)O)c(cc2O)-c(cc3O)c(C(=O)O)cc3O
	InChI InChI=InChI=1S/C21H14O12/c22-12-2-6(7-3-13(23)14(24)4-9(7)20(30)31)8(19(28)29)1-10(12)16-11(21(32)33)5-15(25)17(26)18(16)27/h1-5,22-27H,(H,28,29)(H,30,31)(H,32,33); Key: GAGOUOWDSKMVKE-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	458,32 g/mol
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
	[editar datos en Wikidata]

Ácido flavogallonico es un tanino hidrolizable que se puede encontrar en Quercus macrolepis^[1] en los castaños^[2] o en Terminalia myriocarpa.^[3]

Referencias editar

↑ Molecular investigation of valonea tannin. Hasan Özgunay and Özcan Sari, The Journal of the American Leather Chemists Association, 2007, vol. 102, no5, pp. 154-157, INIST|18744048, text
↑ Considerations on the macromolecular structure of chestnut ellagitannins by matrix-assisted laser desorption/ionization-time-of-flight mass spectrometry. Pasch H and Pizzi A, Journal of applied polymer science, 2002, vol. 85, no2, pp. 429-437, INIST|14185517
↑ Pharmacologically Active Ellagitannins from Terminalia myriocarpa. Mohamed S.A. Marzouk, Sayed A.A. El-Toumy, Fatma A. Moharram, Nagwa M.M. Shalaby and Amany A.E. Ahmed, Planta Med, 2002, 68(6), pages 523-527, doi 10.1055/s-2002-32549