Neowerdermannia vorwerkii
Neowerdermannia vorwerkii, conocida como achakana o achacana[2] es una especie de cactus originario de Bolivia y norte de Argentina.[3]
| Neowerdermannia vorwerkii | ||
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| Estado de conservación | ||
 Preocupación menor (UICN)[1] | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familia: | Cactaceae | |
| Subfamilia: | Cactoideae | |
| Tribu: | Notocacteae | |
| Género: | Neowerdermannia | |
| Especie: |
Neowerdermannia vorwerkii Frič | |
Descripción
editarNeowerdermannia vorwerkii crece con un tallo esférico deprimido, de color oscuro gris-verde de 6-10 cm de diámetro. Con 16 o más costillas, tres en la cúspide divididas entre las que las areolas se hunden. Las 1-3 espinas centrales parduzcas a grisáceas suelen ser ganchudas y de 2 centímetros de largo. Las hasta 10 espinas radiales son curvadas, de color marrón y tienen una longitud de hasta 1,7 centímetros. Las flores son de color blanco o púrpura al rosa brillante de 1,8 a 2 centímetros de largo y el mismo diámetro. Los frutos son esféricos e inicialmente verdes, luego rojizos y de hasta 5 milímetros de tamaño.
Hábitat
editarEs una especie críptica. Crece enterrado en suelos rocosos en los pastizales de alta montaña.
Usos
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Argentina
editarEn Jujuy, Argentina, este cactus se consume como un sustituto de la patata. En particular, se utiliza para preparar platos especiales para la celebración de ciertas festividades.[cita requerida]
Bolivia
editarEn las ciudades de Oruro y Potosí en Bolivia este cactus conocido como achakana es parte de la dieta de la población siendo consumido por sus propiedades medicinales[2][4] y también como parte del plato tradicional Ají de achakana, característico de la Fiesta de Todos Santos en Potosí.[5] El cactus y su raíz completa son vendidos cocidos y con los espinos retirados para su consumo en la ciudad de Oruro.
Taxonomía
editarNeowerdermannia vorwerkii fue descrito por Alberto Vojtěch Frič y publicado en Kaktusář; odborný mĕsičnik 1: 85. 1930.[6]
- Etimología
Neowerdermannia: nombre genérico que significa "nueva Werdermannia
vorwerkii: epíteto
- Sinonimia
- Weingartia vorwerkii (Frić) Backeb.[7]
Referencias
editar- ↑ Kiesling, R., Méndez, E., Ortega-Baes, P. & Lowry, M. 2013. Neowerdermannia vorwerkii. The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.3. Downloaded on 28 May 2015.
- ↑ a b «Medicina Intercultural Achakana». Consultado el 8 de noviembre de 2018.
- ↑ Anderson, Edward F. (2001), The Cactus Family, Pentland, Oregon: Timber Press, ISBN 978-0-88192-498-5., p. 483
- ↑ Chuquimia et al., Felipe (diciembre de 2018). «DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y LA CUANTIFICACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FLAVONÓIDICOS DE CUATRO ESPECIES VEGETALES DE LA REGIÓN ANDINA DE BOLIVIA». Revista Boliviana de Química. ISSN 0250-5460. Consultado el 8 de noviembre de 2018.
- ↑ «Ají de achacana».
- ↑ «Neowerdermannia vorwerkii». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 28 de mayo de 2015.
- ↑ «Neowerdermannia vorwerkii». The Plant List. Consultado el 28 de mayo de 2015.
Enlaces externos
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Datos: Q1977659
Multimedia: Neowerdermannia vorwerkii / Q1977659
Especies: Neowerdermannia vorwerkii
