Archivo:ARS red onion.jpg

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Descripción
English: Pungent red onions are nutritional wonders, containing three different groups of health-enhancing compounds: thiosulfinates, fructans, and flavonoids. ARS scientists in Madison, Wisconsin, are working to develop onions that are milder in taste but still chock-full of heart-healthy nutrients.
العربية: البصل الأحمر حامز المذاق، يحوي ثلاث مُركبات تُغزز الصحة: الثيوسولفينات، الفركتانز والفلافونيد.
Fecha 26 de febrero de 2007 (según los datos Exif)
Fuente
This image was released by the Agricultural Research Service, the research agency of the United States Department of Agriculture, with the ID D723-18 (next).

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Autor Stephen Ausmus, USDA ARS
Permiso
(Reutilización de este archivo)
Public domain Esta imagen está en el dominio público porque tiene materiales que se originan desde el Servicio de Investigación Agrícola, una agencia del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

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Leyendas

Estos bulbos tienden a ser de tamaño grande y a tener un sabor suave y dulce. A menudo se consumen crudas para dar color y sabor a las ensaladas, asadas o cocinadas con otros ingredientes.

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actual04:26 17 abr 2022Miniatura de la versión del 04:26 17 abr 20221836 × 2700 (1,37 MB)RoanDMReverted to version as of 04:24, 22 May 2007 (UTC)
01:14 16 jun 2020Miniatura de la versión del 01:14 16 jun 2020667 × 914 (217 kB)NnorbertoEntre las variedades de Allium cepa, destacar la cebolla roja por su consumo y sabor peculiar. Las cebollas rojas también conocidas como cebollas moradas o cebolla colorada, son cultivares de cebolla con la piel del bulbo roja púrpura, su carne es blanca con matices rojizos.
04:24 22 may 2007Miniatura de la versión del 04:24 22 may 20071836 × 2700 (1,37 MB)PDH== Summary == Pungent red onions are nutritional wonders, containing three different groups of health-enhancing compounds: thiosulfinates, fructans, and flavonoids. ARS scientists in Madison, Wisconsin, are working to develop onions that are milder in tas

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