Arroz de Baraggia
El arroz de la Baraggia biellesa y vercellesa (en italiano, riso di Baraggia Biellese e Vercellese) es una denominación de origen italiana que protege el arroz cultivado y producido en las provincias de Biella y Vercelli, en el Piamonte. Obtuvo este reconocimiento en agosto de 2007.[1]
| Arroz de Baraggia biellesa y vercellesa | ||
|---|---|---|
 Campos de arroz en julio cerca de Vercelli | ||
| Tipo | DO italiana | |
| Origen |
Piamonte,  Italia | |
Comprende las comunas de Albano Vercellese, Arborio, Balocco, Brusnengo, Buronzo, Carisio, Casanova Elvo, Castelletto Cervo, Cavaglià, Collobiano, Dorzano, Formigliana, Gattinara, Ghislarengo, Gifflenga, Greggio, Lenta, Massazza, Masserano, Mottalciata, Oldenico, Rovasenda, Roasio, Salussola, San Giacomo Vercellese, Santhià, Villanova Biellese y Villarboit.
Referencias editar
- ↑ «REGOLAMENTO (CE) N. 982/2007 DELLA COMMISSIONE». Gazzetta ufficiale dell’Unione europea (en italiano). 21 de agosto de 2007. Consultado el 7 de mayo de 2020.
Véase también editar
- DO Arroz de Calasparra (España)
- DO Arroz de Kočani (Macedonia)
- DO Arroz de Morelos (México)
- DO Arroz de Valencia (Esp.)
- DO Arroz del Delta del Ebro (Esp.)
Datos: Q3937031
