Buñuelos de quark (Quarkbällchen)
Las buñuelos de quark (del alemán: quarkbällchen o quarkini[1]) son pequeños rosquillas hechas con masa de levadura que contiene quark .
La masa se suele freír en grasa caliente durante cuatro a seis minutos. Luego, las rosquillas se espolvorean con aúcar y, si se desea, con canela.
Literatura editar
Enlaces web editar
Referencias editar
- ↑ Fuchs, Liliana (7 de febrero de 2018). «Quarkinis o buñuelos de queso quark. Receta de Carnaval». Directo al Paladar. Consultado el 25 de abril de 2022.