Calaf (empresa)

Empresa chilena de confites

Calaf fue una empresa chilena de golosinas. Actualmente es una marca de Empresas Carozzi.

Calaf
Tipo Privada
Industria Alimentaria
Fundación 1897
Disolución Agosto de 2016
Sede central Talca y Santiago, Chile
Productos Golosinas

Historia editar

La empresa fue creada en 1897 por dos inmigrantes de origen español, Esteban y Enrique Calaf, quienes llegaron a Chile con la intención de ayudar a su tío en su dulcería ubicada en la ciudad de Talca. Calaf llegó a contar con cinco plantas de producción en Talca, Santiago, Argentina y Perú.[1]​ La fábrica de Talca, de 5400 m² de superficie,[2]​ producía 550 toneladas al año de productos como bombones, chocolates, caramelos, calugas, barras rellenas y gomas,[3]​ y la de Santiago producía 200 toneladas al año de galletas y alfajores.[4]​ Hacia fines de la década de 1970 la empresa era una de las propietarias del Banco de Talca a través del grupo Calaf-Danioni.[5][6]

En 2004 Calaf fue vendida a CCU e INDALSA en partes iguales, las dos empresas controladas por el grupo Luksic. A fines de 2015, Calaf fue comprada por la chilena Empresas Carozzi S.A.,[7]​ la cual sigue produciendo sus golosinas hasta la actualidad, y dando a conocer la nueva marca de Calaf, dando término a la empresa y actualmente siendo lanzada como una marca de golosinas correspondiente a la empresa Carozzi S.A. luego de que a fines de agosto de 2016 cerró la fábrica de Talca.[8]

Referencias editar

  1. «Los dueños de Calaf buscan un socio estratégico». El Mercurio. 24 de octubre de 2003. Consultado el 26 de marzo de 2016. 
  2. «Foods invierte $ 14.000 millones en nueva planta de Calaf en Talca» (HTML). Diario Financiero. 21 de octubre de 2009. 
  3. Ferrando C., Karina, y Víctor Cofré (16 de agosto de 2008). «Calaf compra 50% de Nutra Bien, su tercera adquisición en tres años» (SHTML). La Tercera. Archivado desde el original el 9 de abril de 2016. Consultado el 29 de marzo de 2016. 
  4. González Loyola, Camila, y Jessica Vega Orrego (julio de 2012). «Planta Elaboradora de Chocolates» (PDF). Consultado el 29 de marzo de 2016. 
  5. «¿Qué pasó con el Banco de Talca?». El Mercurio. 7 de noviembre de 1981. 
  6. «Endeudamiento entre Grupos». El Mercurio. 9 de noviembre de 1981. 
  7. «Carozzi compra marcas Calaf y Natur a CCU» (SHTML). La Tercera. 26 de noviembre de 2015. Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2015. Consultado el 26 de marzo de 2016. 
  8. «Carozzi confirma que seguirán produciendo golosinas de Calaf pese a cierre de histórica fábrica de Talca» (HTML). EMOL. 1 de septiembre de 2016. Consultado el 1 de septiembre de 2016. 

Enlaces externos editar