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Camuesa de Llobregat

variedad de manzana

Camuesa de Llobregat es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[2]​ Esta manzana es originaria de[3]​ la Provincia de Barcelona, vegas del río Llobregat, donde tuvo su mejor época de cultivo comercial en la década de 1960.[4]​[5]​

Camuesa de Llobregat
[1][1]​
Manzana 'Camuesa de Llobregat' sinónimo 'Camosa de Llobregat'
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Camuesa de Llobregat'
Origen Bandera de España España, Barcelona.
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Sinónimos editar

  • "Poma Camosa de Llobregat",[4]​
  • "Manzana Camuesa de Llobregat",[6]​[7]​
  • "Dulce Amarilla".

Historia editar

Variedad de Cataluña, cuyo cultivo conoció cierta expansión en el pasado, pero que a causa de su constante regresión en el cultivo comercial no conservaban apenas importancia y prácticamente habían desaparecido de las nuevas plantaciones en 1971:'Camuesa de Llobregat' y 'Manyaga' que constituían en 1960 el 70% de la producción de manzana en la provincia de Barcelona y se encontraba la primera en otras nueve provincias y la segunda en seis y 'Normanda' que estaba muy difundida hasta 1960 entre los viveristas de Aragón (representaba el 25% de la cosecha en la cuenca del Jiloca). En 1971 Puerta-Romero y Veirat sólo encontraron 184 ha de “Manyaga” (el 31% con más de 20 años), 81 ha de “Camuesa de Llobregat” (el 36% con más de 20 años) y ya no citan al cultivar “Normanda”.[4]​

Características editar

El manzano de la variedad 'Camuesa de Llobregat' tiene un vigor Medio; tubo del cáliz triangular o en embudo corto con la parte inferior ancha, estambres insertos hacia la mitad.[8]​[9]​

La variedad de manzana 'Camuesa de Llobregat' tiene un fruto de tamaño mediano a grande; forma tronco-cónica o esfero-cónica aplastada, ventruda hacia la parte del pedúnculo, contorno marcadamente irregular, presentando a veces un suave acostillado; piel mate pero con brillo si se frota, algo grasa; con color de fondo verde-amarillento a amarillo limón intenso, sobre color importante, siendo el color del sobre color rojo, siendo su reparto en sombreado más omenos leve en la zona de insolación, lenticelas uniformes blancas, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy débil;[10]​ pedúnculo apenas sobresale por encima de los bordes, con grosor de pedúnculo medio, longitud del pedúnculo corto, anchura de la cavidad peduncular estrecha, profundidad cavidad pedúncular profunda, borde ondulado, e importancia del "russeting" en cavidad peduncular chapa ruginosa más o menos extensa que rebasa la cavidad en forma estrellada;profundidad de la cavidad calicina es profunda, anchura de la cavidad calicina ancha, con ondulado muy marcado formando mamelonado(recuerda a las Calvillas), importancia del "russeting" en cavidad calicina ausente; ojo grande o medio, muy hundido entre su ondulación; sépalos grandes y triangulares, retorcidos y vueltos hacia fuera, muy tomentosos.[10]​[11]​

Carne de color blanco crema; textura ligeramente crujiente, harinosa, y levemente jugosa; sabor dulce y aromático; corazón pequeño o mediano. Eje abierto y cóncavo. Celdas semicirculares y algo arriñonadas, cartilaginosas, de color verde amarillento con rayas lanosas; semillas puntiagudas y aplanadas de un lado, de color marrón claro.[10]​[8]​[9]​

La manzana 'Camuesa de Llobregat' tiene una época de maduración y recolección tardía, madura en el invierno. Se trata de una variedad muy productiva, tiende a dar cosechas numerosas cada dos años (contrañada); conviene aclarar la producción cuando estén en flor o el fruto sea pequeño, para que dé buenos frutos anualmente. Se usa como manzana de mesa fresca de mesa.[10]​[9]​

Véase también editar

Referencias editar

  1. ↑ La poma camosa.. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  2. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine..
  3. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf Banco de Germoplasma del manzano de Navarra, Página 35. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  4. ↑ a b c Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de manzanos en Álava, variedades antiguas de manzanas cultivadas en España, página 7. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  5. ↑ El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2020. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  6. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  7. ↑ Redsemillas.info, Recuperación de variedades de manzanas de Puebla de la Sierra, con Camuesa, Esperiega, Aguazuela, Escandamia y Pero raido, Camuesas página 77.. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  8. ↑ a b Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita, Manzanas Camuesas. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  9. ↑ a b c Digital.csic.es/bitstream manzana Camuesa de Llobregat. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  10. ↑ a b c d Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita, Manzanas Camuesa Castellana, página 45. Consultado el 28 de abril de 2020. 
  11. ↑ Diversidad y estructura genética de manzano prospectado en zonas de montaña de Aragón. Consultado el 28 de abril de 2020. 

Bibliografía editar

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquin; Liquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335. 
  • Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21. 
  • Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72. 
  • Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo. 
  • Muñoz Garmendía, F.; Navarro, C. (1998). Real Jardín Botánico CSIC, ed. Flora Ibérica VI: Rosaceae En: Castroviejo, S. Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Madrid. 
  • Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; Gonzalez, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64. 
  • Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606. 
  • Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440. 
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.


Enlaces externos editar




  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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